“粉色蓝莓”被炒到400元一斤 高价背后真相揭秘
近日,“粉色蓝莓”因其梦幻的外观冲上热搜,有网友称一颗难求,售价高达400元一斤。专家表示,这是一种特殊品种,果实呈粉色,但仍属于蓝莓类别。国内最早推广的这种蓝莓品种在2012年就已引入试验推广,但由于生态适应性差等原因,未能实现规模化种植。
关于“花青素含量是普通蓝莓五倍”的说法,专家解释说,花青素含量的高低并不意味着营养价值的高低,不能单纯以此来评判两者的营养差异。
业内人士提醒,市面上所谓的粉色蓝莓树苗多为营销噱头,部分商家甚至用普通蓝莓苗或未驯化实生苗冒充粉色品种,消费者容易上当受骗。