毛肚未开封现苍蝇?锅圈食汇一月内发生两起异物事件
11月2日,吉林白山的张女士反映,其在锅圈食汇购买毛肚带回家时,拆开外包装发现毛肚里含有一只苍蝇。张女士将该事件投诉至12315与锅圈食汇,锅圈食汇回应毛肚吃出苍蝇,称是异物,“我们公司领导层已经跟厂家反馈了。”双方目前已和解。
此次事件已是锅圈近一个月内第二起食品安全争议。10月21日,有网友曝光在“七珍菌菇荟”产品中发现烟头,锅圈虽第一时间致歉并和解,但回应称“因消费者拆包后发现,具体情况仍在调查”。更早前,9月有消费者投诉火锅底料中出现蛆虫,监管部门介入协调。
锅圈以加盟模式快速扩张,截至2024年6月门店数达9660家,加盟占比超99.9%。规模背后是品控也面临挑战,黑猫投诉平台相关投诉量超千条,涉及活虫、腐败食材等问题。尽管食品安全风波不断,锅圈2025年上半年业绩亮眼:净利润预计同比激增111%-146%,社区央厨战略与下沉市场扩张成效显著。毛肚未开封现苍蝇?锅圈食汇一月内发生两起异物事件




