近日，广州天河区一家牛肉店因一段视频引发关注。视频中显示，一只老鼠趴在店内砧板上，而店主随后在同一砧板上处理牛肉。记者走访时，店主承认确有此事，但表示“家家都有老鼠，很正常”，并称自己开店一年多从未见过老鼠，认为事件是“年轻人没事找事”。

　　对于砧板的清洁方式，店主回应称仅用刀刮除肉渣，未进行清洗或消毒，甚至说“刮完砧板不用洗”。尽管店主强调自己注重卫生且顾客都认可，但在被问及是否采取防鼠措施时，他表示买了粘鼠板但尚未抓到老鼠，并因担心有毒未使用老鼠药，推测老鼠可能从附近垃圾堆经窗户侵入。

　　市民对此普遍表示担忧，认为卫生问题明显，清洁不到位，看到老鼠爬过砧板很难接受。目前，天河区市场监管局已介入调查，向涉事店铺发出《责令改正通知书》，要求立即采取有效防鼠措施，加强门户管理，防止老鼠再次侵入。牛肉店砧板爬老鼠老板称正常 卫生问题引担忧