黄仁勋餐桌“出圈”背后 古越龙山多维度撬动黄酒高端市场

6个月前 (01-28)财经热点8

  黄酒承载着中国千年酿酒文化,但长期以来,行业面临消费场景固化、价格带偏低、“有品类无品牌”等发展瓶颈,品牌价值未能充分释放。在此背景下,近年推进的高端化、年轻化、全球化、数字化“四化战略”,成为其突破行业局限的核心路径,而此次事件的市场反响,也被视为其长期布局的阶段性体现。

  在产品端,以年份酒为核心强化高端产品线布局,重点打造国酿、青花醉等系列产品。其核心竞争力源于规模化的原酒储备——拥有“世界最大黄酒酒库”的中央酒库,存储不同年份原酒超1100万坛、26万千升,“青花醉二十年陈”等产品基酒加权平均酒龄均达到或超过标注年份标准。同时,公司与江南大学合作研发的“不上头”关键技术已全面应用于十年陈以上产品,通过降低杂醇油等致不适物质含量,优化饮后体验,贴合现代健康饮酒需求,构建起“原酒储备-品质把控-消费体验”的完整价值链条。

  品牌传播方面,公司聚焦高端定位,强化“中国消费名品”等核心标签传播,深入挖掘并推广国家级非遗酿造技艺,巩固“正宗黄酒标杆”的品牌认知。营销层面,以“百城共品古越龙山”为全年主线,联合中国企业家俱乐部开展“名酒进名企”“名酒进商会”等高端圈层品鉴活动,同时加大短视频等新媒体平台投放力度,实现“品效合一”。值得关注的是,此次产品进入科技精英私宴场景,是公司产品在布局高端消费场景过程中的一次重要突破,印证了其品牌在高净值人群中的认可度,就行业发展现状而言尤为难得。

  全国化布局方面,公司突破黄酒行业长期集中于浙江区域的格局,成为行业内全国化程度较高的代表企业。2025年上半年财报显示,公司正重点培育北方等非成熟区域消费市场,深化全国化布局,同时探索国际市场机会;截至报告期,已在全国累计开设66家品鉴馆、慢酒馆及小酒馆,承担品牌展示、文化传播与消费体验功能。目前,其高端产品线不仅在华东市场保持领先,在华南、华北等传统非黄酒主流消费区也实现显著突破。数据显示,目前江浙沪以外的市场营收在公司总营收中占比已超40%。

  市场人士分析说,随着消费升级与文化自信提升,高端黄酒市场进入发展新阶段。古越龙山通过持续的高端化布局、技术研发与品牌积淀,不仅巩固了自身行业地位,也为黄酒行业突破低价竞争、“有品类无品牌”的瓶颈提供了实践路径。当前,整个黄酒行业正积极探索年轻化与场景化转型,通过联名文创IP、拓展新消费场景等方式连接新一代消费者,推动黄酒从区域性特色产品向代表中式生活美学的现代饮品转型,行业价值重构进程正在加速。黄仁勋餐桌“出圈”背后 古越龙山多维度撬动黄酒高端市场

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