私厨上门做饭最高月入4万 订单量逐年增长

2小时前热点话题3

  近期,武汉一位博主分享了自己上门为顾客做饭的视频,引起了广泛关注。这位博主名叫王辉热点话题,今年36岁,18岁就进入了餐饮行业。四年前,他从酒店厨师转行成为上门私厨。

  王辉表示,虽然暑期是餐饮行业的传统淡季,但他的私厨订单却在增加。暑期总单量达到130至150单,厨师月收入稳定在万元以上。目前,王辉的团队有五名厨师,订单量逐年增长。即使在淡季,每位厨师每月也能接到20多单,收入在1.3万到1.6万元之间,比在酒店工作时收入更多且时间更自由。春节期间和国庆节等旺季,团队个人月收入最高接近4万元。由于需求旺盛,厨师常常需要连续工作十几个小时,人手不足时只能拒绝部分订单。

  费用方面,除了节假日价格会有所上涨外,平时一桌菜的总花费通常在1000到2000元之间,这包括所有食材成本、交通油费以及厨师的人工费。每单中,厨师的实际收入大约在500到600元。私厨上门做饭最高月入4万 订单量逐年增长

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