近日，上海铁路运输法院审结了一起因外卖羊头骨中发现蛆虫引发的索赔案件。消费者王某通过某外卖平台在一家餐饮店购买了麻辣羊蹄、老汤卤羊头等食品热点话题，共付款127.25元，其中老汤卤羊头81.3元。由于餐品过多没有吃完，王某将剩余的食物放进了冰箱。次日下班后，他吃完了剩下的食物，随后想把羊头骨清洗干净给狗食用时，却发现羊头骨缝隙中布满了蛆虫，导致他恶心呕吐一夜。王某保留证据后要求餐饮店赔偿，但对方辩称，王某是在购买并食用两天后才告知此事，难以确认蛆虫是销售时就存在的，不排除是因王某保存不当导致食物变质后滋生。

　　法院审理过程中，根据原告提供的涉案羊头骨照片，可以看出蛆虫颜色发黑且均为死体。这种状态与因消费者购买后保存不当导致食物腐败而新滋生出的通常为白色活体的蛆虫明显不同。结合原告在被告处购买的食品为老汤卤羊头，涉案羊头经过卤煮，骨缝里的蛆虫经过卤煮会呈现发黑及死体状态，法院认定该蛆虫是在被告销售给原告时已经存在于骨缝里。最终，法院判决餐饮店赔偿王某1000元。外卖啃完发现全是蛆 卤煮食品惊现死蛆