男子吃蚕蛹10分钟后变肿眼包食物过敏需警惕。

　　“过敏秒变‘奥特眼’，人生第一次吃东西过敏，没想到肿成女儿最喜欢的奥特曼。”近日，浙江温州一男子发布视频，记录自己食物过敏的一幕，“南方小土豆请注意，不要随便尝试北方的蛹。”该男子双眼肿胀成一条缝的样子，有网友表示，“心疼但好笑”。

　　

　　视频发布者张先生告诉潇湘晨报记者，因平日里爱好美食，带着猎奇的心态网购了一袋蛹零食，“因为第一没吃过，第二没见过，结果狠狠给我上一课。”张先生介绍，吃的是冻干形态的蛹，“吃了两小包，8颗，5分钟后开始流眼泪打喷嚏，10分钟就吃成这肿眼包了。”

　　

　　张先生吃药后40分钟开始消退，“我本来就过敏性鼻炎，但是我吃其他高蛋白食物不过敏，比如海鲜类我都不过敏，去了医院查了过敏源，属于异种蛋白过敏，可能新鲜的蛹通过烹饪的蛋白质结构与冻干烘烤后的蛋白质结构不同，我身体代谢不掉，只能局部过敏反应，我的身体其他部位都没有问题，也没有呼吸困难胸闷。”

　　张先生表示，目前自己已完全康复，“第三天就好了，我吃海鲜从来不过敏，第一次品尝冻干型香酥蛹，也是人生第一次过敏，我以前吃很多食材都不过敏的，包括蝎子，蜈蚣，面包虫都尝过，都没有问题，应该是抵抗力低了，代谢差了，年纪大了，扛不住了，代谢不掉这种异蛋白过敏的情况。”

　　

　　张先生将视频发布至网上，引发网友关注，不少网友在评论区分享自己以往过敏的经历，“我发布视频主要是以提醒为主，避免其他人吃了会有更严重的过敏后果，让更多喜欢吃虫的朋友引以为戒。”男子吃蚕蛹10分钟后变肿眼包 食物过敏需警惕