小麦市场的风向变化越来越明显，主要体现在两个关键点上。首先，托底收购持续发力，使得小麦新粮价格底部更加稳固。只要价格不下跌，对农户来说就是一颗定心丸。其次，涨价的迹象越来越频繁，势头也明显增强。无论涨多涨少，能涨就是好兆头。

　　当前全国小麦市场依然“涨”声一片，这种涨价行情已经持续多天，势头稳定。河南有一家面粉厂提价10元/吨；山东有三家面粉厂涨价6元，一家微跌6元，但涨价仍是主力；陕西一家面粉厂跟涨4元/吨；安徽一家面粉厂下调6元/吨。

　　除了面粉厂涨价队伍在壮大，小麦市场还迎来了两个实实在在的好消息。首先是托市收购“地盘”扩大，目前全国开仓收粮的托市库点接近400个，其中河南约262个、安徽约91个、河北约46个。江苏也加入进来，从2025年8月6日起，在省内符合条件的地方启动小麦托市收购。这意味着托市收购的覆盖面更广，有助于缓解市场上卖粮的压力，未来拉动小麦价格上涨的动力也会更强。

　　另一个好消息是拍卖市场情绪回暖。最近储备粮拍卖场上，小麦成了“香饽饽”，上演了高成交和高溢价的场面。例如，河南开封的储备小麦底价2275元/吨全部成交；广东汕头的储备小麦底价2410元/吨不仅全卖掉，还加价60元成交；浙江杭州的竞价卖小麦底价2300元/吨同样全部成交，最高加价76元。这些拍卖热度反映了市场看涨小麦的情绪正在快速回暖，大家对未来充满信心。

　　尽管小麦新粮市场压力尚未完全消散，但托市“兜底”越来越扎实、涨价苗头越来越清晰、拍卖情绪越来越火热，这些积极信号都表明小麦价格“翻身”的曙光越来越近。农户们应稳住心态，密切关注市场动态，好戏或许就在后头。小麦新粮越涨越猛！涨价连连根本停不下来 托市收购助力行情回暖