提倡减油、增豆、加奶的饮食习惯有其科学依据。很多人可能会觉得，多放点油炒菜更香，但其实1克油大约含有9千卡能量，是蛋白质和碳水化合物所含能量的两倍还多。如果每天多用10克油，一年下来就会多摄入3万多千卡能量，相当于在身上增加了4千克肥肉。
为了减少油脂摄入热点话题，可以使用带刻度的控油壶来控制用量。另外，换一个不粘锅也能有效减少用油量，因为不粘锅比普通铁锅省油七成以上。更多减油的小技巧可以通过相关资料进一步了解。每天多放10克油一年多8斤肥肉 减油小妙招揭晓
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