“麻辣拌界史铁生”爆火！

　　

近日，话题词“麻辣拌界有自己的史铁生”登上了抖音热榜天津榜第一，主人公是天津武清区一家麻辣拌店店主，店主因一条腿残疾安装了假肢，春节假期坚持营业做麻辣拌，且麻辣拌被评“量大味美”而走红。

　　

2月27日中午，津云记者在该店门前看到，走红后，为了吃上一口他家的麻辣拌，顾客排起长队，有五六十人，“营业前一个小时就在这排队了”“我从市区三十多公里过来的”“已经排了一个小时的队伍了”……该店火爆程度“空前”。

　　

“味道确实不错，酸甜口的”“15元一份，这个量也太大了热点话题，很实惠”“不喜欢酸甜口的，老板还给准备了麻酱，很贴心”“还以为老板只是腿有些跛，没想到有一条是假肢，老板真要强，祝你们小店越干越好！”购买到麻辣拌的顾客纷纷送上祝福、点赞。

　　初三起：流量突至

　　

这两天，随着小店的走红，店内已增加了三名小时工。“我们夫妻俩实在忙不过来，初七前，是我老公的父母从河北省过来天津这边帮忙，这两天可以招到小时工了，就让老人回老家了。”老板娘方芳告诉津云记者。

　　

小店从初三开始走红，最初一名叫“时来运转”的网友，中午在平台上发了一条短视频，说“经常吃的一家麻辣拌，量也很大，老板是没有双腿的，过年也依旧坚持开店”，视频点赞量达50多万，初三下午，这家麻辣拌店开始越来越火。

　　

　　

“那天下午店里一下子接到约三十单，后来越来越多，一个小时甚至高达100多单，”老板娘方芳说，“我老公过年期间没回老家，留在店里挣些钱，我回抚顺老家过年，没想到店里一下子这么忙，我赶紧连夜买票回津，晚上就睡了2小时，初四上午8点左右回到店里和老公一起忙，他的一条腿是假腿，太累了实在受不了，弯腰擦地什么的也困难，需要有人帮忙。”

　　爆火前：本打算初八“不干了”“麻辣拌界史铁生”爆火，本打算初八“不干了”！