90后体育生的35亿袁记云饺:每开3家关1家,3亿关联交易肥了老板娘?
90后体育生的35亿袁记云饺:每开3家关1家,3亿关联交易肥了老板娘?3月2日上午8点刚过,在北京市昌平区某街角的一家绿色招牌的饺子店里,几位阿姨已经开始忙碌地包着饺子。门店招牌上印有“中国鲜饺 传统手作”,这是袁记云饺4000多家加盟店的一个缩影。
2012年,从广州菜市场的第一家小店起步,在创始人袁亮宏的带领下,袁记云饺凭借加盟模式快速扩张。仅用13年时间,袁记云饺已成长为全球超过4000家门店的中式快餐巨头,2024年营业收入超过25亿元。
在港股IPO市场火爆背景下,1月12日,获得资本加持的袁记食品正式向港交所递交上市申请,拟在香港主板上市,其联席保荐人为华泰国际和广发证券。这家靠饺子和云吞成长起来的公司,正式迈出了资本化的关键一步。
作为中国最大的饺子云吞企业,袁记食品并不直接向消费者售卖产品,而是通过向加盟商销售馅料、面皮等食材盈利。加盟商再进行手工现包,以堂食、熟食及生食的外带与外卖形式销售给消费者。袁记食品自身则从上游供应商购买原材料,通过赚取加盟商的“差价”来盈利。90后体育生的35亿袁记云饺:每开3家关1家,3亿关联交易肥了老板娘?