六年级学生一到厨房就变“老师傅” 小当家的成长之路
近日,武汉市江汉区北湖小学四年级学生李明轩在自家厨房里制作椒盐鸡翅。他动作娴熟,神情专注,与平时模样对比鲜明。李明轩妈妈说,孩子爱吃鸡翅,以前总做可乐鸡翅,后来从网上看到椒盐做法,尝试后一次成功,味道不错。
李明轩从四年级开始学习做饭。北湖小学有家务劳动系列展示活动,鼓励学生在假期掌握一项烹饪技能。从最简单的黄瓜炒火腿肠到制作南瓜饼、蒸水蛋,再到今年的椒盐鸡翅,每年寒暑假的实践活动都在见证他的进步。平时性格开朗的李明轩在灶台前展现出超乎年龄的耐心,动手能力不错,在妈妈的辅助下都能顺利完成。更重要的是,他很享受自己动手、制作美食的过程。
从被指导到独立掌勺,从毛手毛脚到细致入微,厨房成为李明轩成长的“第二课堂”。班主任余敏表示,这个春节,李明轩用自己的双手为家人的年夜饭增添了一道“椒盐风味”,也在锅碗瓢盆的碰撞中,完成了从“被照顾者”到“小当家人”的身份转变。
北湖小学校长王继承提到,近年来,该校将劳动教育纳入假期实践体系,引导学生通过参与家务劳动培养生活技能和家庭责任感。越来越多的孩子愿意系上围裙、走进厨房,劳动教育正在从“作业”变为一种“习惯”。六年级学生一到厨房就变“老师傅” 小当家的成长之路