突然“暴雷”网红烘焙品牌倒闭-队记谈买断艾顿：证明对杨瀚森有信心，他将有不少出场

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《南方都市报》APP发文，“杭州本土烘焙品牌欢牛蛋糕屋突然宣布倒闭，当地市监部门介入。”对于欢牛蛋糕屋暴雷一事，有自称欢牛蛋糕屋员工、加盟商、商场物业的网友表示，“。。。

　　金融界6月17日

又一家知名连锁品牌倒下！烘焙的生意逻辑变了

这一次“暴雷”的欢牛蛋糕屋，原本被看作“新烘焙解法”的本地区域品牌。其主打产品为鲜奶水果蛋糕，门店装修带有“私房感”，还。。。

新浪7天前

突然“暴雷”！网红烘焙品牌倒闭，曾计划今年新开百店

本文来自微信公众号！，作者！周飞飞，原文标题！《突然“暴雷”！网红品牌官宣倒闭，曾计划今年新开百店》，头图来自！AI生成文章摘要。。。

虎嗅网6月16日

　　

突然“暴雷”！网红烘焙品牌倒闭，曾计划今年新开百店

　　

网红烘焙品牌——欢牛蛋糕屋发公告称，其失去了继续提供产品与服务的能力。欢牛蛋糕屋于2013年在浙江杭州创立，凭借豆乳盒子、雪胖子等爆款产品成为网红烘焙品牌，曾在2022年获得雷军旗下顺为资本近千万美元融资，一度开出近60家门店。这个风光一时的品牌，为何突然“崩盘”？事实上，6月初，欢牛蛋糕屋所 }],clamp:3}],isSingleLine:false},summarySpan:12,isPc:true,consistencyUpgrade:false,pageStyleUpgrade:false,$style:{rate:rate_1rWsX,star:star_3CRDa,rate-text:rate-text_6JWkw,rateText:rate-text_6JWkw,label-gap:label-gap_4Da6R,labelGap:label-gap_4Da6R,summary-gap:summary-gap_3Jb4I,summaryGap:summary-gap_3Jb4I,title-summary:title-summary_2Rg4n,titleSummary:title-summary_2Rg4n,summary-bottom:summary-bottom_2tl1f,summaryBottom:summary-bottom_2tl1f,has-left-image:has-left-image_7vJnQ,hasLeftImage:has-left-image_7vJnQ,sumamry-row-cos-style:sumamry-row-cos-style_23hGa,sumamryRowCosStyle:sumamry-row-cos-style_23hGa,summary-text:summary-text_560AW,summaryText:summary-text_560AW},rightGrid:0,moveTitle:false,microTagData:{},hasBottom:false,structMarginTop:,titleCls:,summaryParams:{data-module:abstract}}-->

2025年6月16日6月15日晚11点，杭州网红烘焙品牌——欢牛蛋糕屋发公告称，其失去了继续提供产品与服务的能力。欢牛蛋糕屋于2013年在浙江杭州创立，凭借豆乳盒子、雪胖子等爆款产品成为网红烘焙品牌，曾在2022年获得雷军旗下顺为资本近千万美元融资，一度开出近60家门店。这个风光一时的品牌，为何突然“崩盘”？事实上，6月初，欢牛蛋糕屋所

　　

突然“暴雷”！网红烘焙品牌倒闭，曾计划今年新开百店！

　　

网红烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”突然发布公告，称“失去了继续提供产品与服务的能力”，宣布倒闭。这家靠豆乳盒子、雪胖子等爆款甜品风靡一时、在资本加持下迅速扩张的“网红烘焙店”，在拿下千万美元融资、高调宣布“今年新开100家门店”仅数月后，突然从“甜蜜梦境”中坠落。一夜之间，消费者的储值卡...}],clamp:3}],isSingleLine:false},summarySpan:12,isPc:true,consistencyUpgrade:false,pageStyleUpgrade:false,$style:{rate:rate_1rWsX,star:star_3CRDa,rate-text:rate-text_6JWkw,rateText:rate-text_6JWkw,label-gap:label-gap_4Da6R,labelGap:label-gap_4Da6R,summary-gap:summary-gap_3Jb4I,summaryGap:summary-gap_3Jb4I,title-summary:title-summary_2Rg4n,titleSummary:title-summary_2Rg4n,summary-bottom:summary-bottom_2tl1f,summaryBottom:summary-bottom_2tl1f,has-left-image:has-left-image_7vJnQ,hasLeftImage:has-left-image_7vJnQ,sumamry-row-cos-style:sumamry-row-cos-style_23hGa,sumamryRowCosStyle:sumamry-row-cos-style_23hGa,summary-text:summary-text_560AW,summaryText:summary-text_560AW},rightGrid:0,moveTitle:false,microTagData:{},hasBottom:false,structMarginTop:,titleCls:,summaryParams:{data-module:abstract}}-->

2025年6月17日6月15日深夜，杭州网红烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”突然发布公告，称“失去了继续提供产品与服务的能力”，宣布倒闭。这家靠豆乳盒子、雪胖子等爆款甜品风靡一时、在资本加持下迅速扩张的“网红烘焙店”，在拿下千万美元融资、高调宣布“今年新开100家门店”仅数月后，突然从“甜蜜梦境”中坠落。一夜之间，消费者的储值卡。。。

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网红烘焙工作室“暴雷”，12家门店一夜全关_央广网

　　

烘焙老师都失业了。而且老师们的工资目前都还没有结清，品牌方只是表示会在8月10日前结清。” △烘焙老师的朋友圈截图,图片来源:受访者供图另据界面新闻报道,深圳万象天地与广州太古汇两地门店物业方已发出通知,ABC的闭店为“单方违约行为”。广州太古汇物业方也表示...}],clamp:3}],isSingleLine:false},summarySpan:12,isPc:true,consistencyUpgrade:false,pageStyleUpgrade:false,$style:{rate:rate_1rWsX,star:star_3CRDa,rate-text:rate-text_6JWkw,rateText:rate-text_6JWkw,label-gap:label-gap_4Da6R,labelGap:label-gap_4Da6R,summary-gap:summary-gap_3Jb4I,summaryGap:summary-gap_3Jb4I,title-summary:title-summary_2Rg4n,titleSummary:title-summary_2Rg4n,summary-bottom:summary-bottom_2tl1f,summaryBottom:summary-bottom_2tl1f,has-left-image:has-left-image_7vJnQ,hasLeftImage:has-left-image_7vJnQ,sumamry-row-cos-style:sumamry-row-cos-style_23hGa,sumamryRowCosStyle:sumamry-row-cos-style_23hGa,summary-text:summary-text_560AW,summaryText:summary-text_560AW},rightGrid:0,moveTitle:false,microTagData:{},hasBottom:false,structMarginTop:,titleCls:,summaryParams:{data-module:abstract}}-->

2024年8月5日“老师也很无奈，突然接到通知关门，店里十多位烘焙老师都失业了。而且老师们的工资目前都还没有结清，品牌方只是表示会在8月10日前结清。” △烘焙老师的朋友圈截图，图片来源！受访者供图另据界面新闻报道，深圳万象天地与广州太古汇两地门店物业方已发出通知，ABC的闭店为“单方违约行为”。广州太古汇物业方也表示。。。

　　

融资千万美元，经营13年的网红烘焙品牌突然“暴雷”

　　

网红烘焙品牌 “欢牛蛋糕屋” 在官方公众号发布《致消费者的告别公告》，直言 “因成本激增、市场竞争加剧及自身管理失误，最终失去继续管理和服务的能力”。这家从 3 万元私房烘焙起步、曾获顺为资本近千万美元 A 轮融资的品牌，在经历 13 年扩张后骤然倒塌，其暴雷背后不仅是一家企业的...}],clamp:3}],isSingleLine:false},summarySpan:12,isPc:true,consistencyUpgrade:false,pageStyleUpgrade:false,$style:{rate:rate_1rWsX,star:star_3CRDa,rate-text:rate-text_6JWkw,rateText:rate-text_6JWkw,label-gap:label-gap_4Da6R,labelGap:label-gap_4Da6R,summary-gap:summary-gap_3Jb4I,summaryGap:summary-gap_3Jb4I,title-summary:title-summary_2Rg4n,titleSummary:title-summary_2Rg4n,summary-bottom:summary-bottom_2tl1f,summaryBottom:summary-bottom_2tl1f,has-left-image:has-left-image_7vJnQ,hasLeftImage:has-left-image_7vJnQ,sumamry-row-cos-style:sumamry-row-cos-style_23hGa,sumamryRowCosStyle:sumamry-row-cos-style_23hGa,summary-text:summary-text_560AW,summaryText:summary-text_560AW},rightGrid:0,moveTitle:false,microTagData:{},hasBottom:false,structMarginTop:,titleCls:,summaryParams:{data-module:abstract}}-->

2025年6月18日6 月 15 日深夜，杭州网红烘焙品牌 “欢牛蛋糕屋” 在官方公众号发布《致消费者的告别公告》，直言 “因成本激增、市场竞争加剧及自身管理失误，最终失去继续管理和服务的能力”。这家从 3 万元私房烘焙起步、曾获顺为资本近千万美元 A 轮融资的品牌，在经历 13 年扩张后骤然倒塌，其暴雷背后不仅是一家企业的。。。

　　

突然“暴雷”网红烘焙品牌倒闭 “欢牛蛋糕屋”连夜官宣闭店

　　

倒闭:起初,网友发帖揭露欢牛蛋糕关联公司资不抵债,公司及其法人徐浩被限制消费,...}],clamp:3}],isSingleLine:false},summarySpan:12,isPc:true,consistencyUpgrade:false,pageStyleUpgrade:false,$style:{rate:rate_1rWsX,star:star_3CRDa,rate-text:rate-text_6JWkw,rateText:rate-text_6JWkw,label-gap:label-gap_4Da6R,labelGap:label-gap_4Da6R,summary-gap:summary-gap_3Jb4I,summaryGap:summary-gap_3Jb4I,title-summary:title-summary_2Rg4n,titleSummary:title-summary_2Rg4n,summary-bottom:summary-bottom_2tl1f,summaryBottom:summary-bottom_2tl1f,has-left-image:has-left-image_7vJnQ,hasLeftImage:has-left-image_7vJnQ,sumamry-row-cos-style:sumamry-row-cos-style_23hGa,sumamryRowCosStyle:sumamry-row-cos-style_23hGa,summary-text:summary-text_560AW,summaryText:summary-text_560AW},rightGrid:0,moveTitle:false,microTagData:{},hasBottom:false,structMarginTop:,titleCls:,summaryParams:{data-module:abstract}}-->

2025年6月17日6月16日一早，“欢牛蛋糕屋”官宣关店的消息刷屏网络。当天上午，潮新闻记者在杭州多个门店看到，大部分“欢牛蛋糕屋”门店大门紧闭，个别加盟店还不知道关门消息，仍在正常营业。短短7天，“欢牛蛋糕屋”从积极辟谣称“没跑路”，到深夜官宣倒闭！起初，网友发帖揭露欢牛蛋糕关联公司资不抵债，公司及其法人徐浩被限制消费，。。。

　　

顶流投的90后明星公司，倒闭了

　　

烘焙品牌欢牛蛋糕屋突然宣布倒闭，当地市监部门介入。”对于欢牛蛋糕屋暴雷一事，有自称欢牛蛋糕屋员工、加盟商、商场物业的网友表示，“太突然”。作为杭州本土烘焙品牌，2013年成立的欢牛蛋糕屋被称为“网红烘焙鼻祖”。公司创始人之一的邓周虹是烘焙界90后美女创业者，她曾在法国...}],clamp:3}],isSingleLine:false},summarySpan:12,isPc:true,consistencyUpgrade:false,pageStyleUpgrade:false,$style:{rate:rate_1rWsX,star:star_3CRDa,rate-text:rate-text_6JWkw,rateText:rate-text_6JWkw,label-gap:label-gap_4Da6R,labelGap:label-gap_4Da6R,summary-gap:summary-gap_3Jb4I,summaryGap:summary-gap_3Jb4I,title-summary:title-summary_2Rg4n,titleSummary:title-summary_2Rg4n,summary-bottom:summary-bottom_2tl1f,summaryBottom:summary-bottom_2tl1f,has-left-image:has-left-image_7vJnQ,hasLeftImage:has-left-image_7vJnQ,sumamry-row-cos-style:sumamry-row-cos-style_23hGa,sumamryRowCosStyle:sumamry-row-cos-style_23hGa,summary-text:summary-text_560AW,summaryText:summary-text_560AW},rightGrid:0,moveTitle:false,microTagData:{},hasBottom:false,structMarginTop:,titleCls:,summaryParams:{data-module:abstract}}-->

2025年6月17日《南方都市报》APP发文，“杭州本土烘焙品牌欢牛蛋糕屋突然宣布倒闭，当地市监部门介入。”对于欢牛蛋糕屋暴雷一事，有自称欢牛蛋糕屋员工、加盟商、商场物业的网友表示，“太突然”。作为杭州本土烘焙品牌，2013年成立的欢牛蛋糕屋被称为“网红烘焙鼻祖”。公司创始人之一的邓周虹是烘焙界90后美女创业者，她曾在法国。。。

　　

突然“暴雷”！网红品牌官宣倒闭，曾计划今年新开百店

　　

烘焙行业这几年就跟坐过山车似的。前有Lady M灰溜溜撤出中国，后有克莉丝汀关店跑路，现在又轮到欢牛蛋糕屋。这些靠着资本吹起来的网红店，红得快凉得更快。消费者们举着手机拍照打卡的时候，哪想得到手里的蛋糕可能比店家的寿命还长。欢牛最风光的时候，一款雪媚娘能卖到二十六块钱，现在想想真是离谱。有离职员工...}],clamp:3}],isSingleLine:false},summarySpan:12,isPc:true,consistencyUpgrade:false,pageStyleUpgrade:false,$style:{rate:rate_1rWsX,star:star_3CRDa,rate-text:rate-text_6JWkw,rateText:rate-text_6JWkw,label-gap:label-gap_4Da6R,labelGap:label-gap_4Da6R,summary-gap:summary-gap_3Jb4I,summaryGap:summary-gap_3Jb4I,title-summary:title-summary_2Rg4n,titleSummary:title-summary_2Rg4n,summary-bottom:summary-bottom_2tl1f,summaryBottom:summary-bottom_2tl1f,has-left-image:has-left-image_7vJnQ,hasLeftImage:has-left-image_7vJnQ,sumamry-row-cos-style:sumamry-row-cos-style_23hGa,sumamryRowCosStyle:sumamry-row-cos-style_23hGa,summary-text:summary-text_560AW,summaryText:summary-text_560AW},rightGrid:0,moveTitle:false,microTagData:{},hasBottom:false,structMarginTop:,titleCls:,summaryParams:{data-module:abstract}}-->

2025年6月18日烘焙行业这几年就跟坐过山车似的。前有Lady M灰溜溜撤出中国，后有克莉丝汀关店跑路，现在又轮到欢牛蛋糕屋。这些靠着资本吹起来的网红店，红得快凉得更快。消费者们举着手机拍照打卡的时候，哪想得到手里的蛋糕可能比店家的寿命还长。欢牛最风光的时候，一款雪媚娘能卖到二十六块钱，现在想想真是离谱。有离职员工。。。

　　

暴雷！关停9。5万家，网红店神话破灭，加盟商巨亏

　　

烘焙协会最新报告显示，2024年上半年全国有9。5万家烘焙店关门，新开店铺不足8000家。曾被誉为quot；烘焙第一股quot；的克莉丝汀，在坚持30多年后最终破产清算，总部大楼里只剩几个追讨工资的前员工。消费者王先生道出症结：quot；现在谁还愿意为网红溢价买单？山姆16个瑞士卷卖59.8元，商场里6个就要59...}],clamp:3}],isSingleLine:false},summarySpan:12,isPc:true,consistencyUpgrade:false,pageStyleUpgrade:false,$style:{rate:rate_1rWsX,star:star_3CRDa,rate-text:rate-text_6JWkw,rateText:rate-text_6JWkw,label-gap:label-gap_4Da6R,labelGap:label-gap_4Da6R,summary-gap:summary-gap_3Jb4I,summaryGap:summary-gap_3Jb4I,title-summary:title-summary_2Rg4n,titleSummary:title-summary_2Rg4n,summary-bottom:summary-bottom_2tl1f,summaryBottom:summary-bottom_2tl1f,has-left-image:has-left-image_7vJnQ,hasLeftImage:has-left-image_7vJnQ,sumamry-row-cos-style:sumamry-row-cos-style_23hGa,sumamryRowCosStyle:sumamry-row-cos-style_23hGa,summary-text:summary-text_560AW,summaryText:summary-text_560AW},rightGrid:0,moveTitle:false,microTagData:{},hasBottom:false,structMarginTop:,titleCls:,summaryParams:{data-module:abstract}}-->

2025年6月20日欢牛的倒下并非孤例。中国烘焙协会最新报告显示，2024年上半年全国有9。5万家烘焙店关门，新开店铺不足8000家。曾被誉为烘焙第一股的克莉丝汀，在坚持30多年后最终破产清算，总部大楼里只剩几个追讨工资的前员工。消费者王先生道出症结：现在谁还愿意为网红溢价买单？山姆16个瑞士卷卖59。8元，商场里6个就要59。。。

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