多人感染沙氏门菌婚宴酒店被罚7万 食品安全问题引关注

6个月前 (02-06)热点话题7

  2月3日,有读者反馈称,去年10月18日在山西大同云冈美高酒店举办的一场婚宴后,多位宾客出现了腹泻、发高烧等症状,并被送进了医院急诊科。至今仍有很多患者没有收到酒店的补偿。该读者表示自己是新人的亲属,参加了这场婚礼,之后也出现了腹泻症状。他提到,出现腹泻的患者都是自掏腰包去医院看病,虽然酒店给一部分患者赔付了医药费,但还有很多人未得到补偿。当地市场监督管理局介入调查后发现,有多人感染沙门氏菌,且在婚宴的牛肉、包子等食物中检测出这种细菌。

  

  记者联系了大同云冈美高酒店,工作人员表示不清楚相关情况并挂断电话。随后,记者以参加婚宴宾客的身份向大同12345市民服务热线咨询,工作人员确认之前确实有市民投诉过类似情况,但具体情况不便透露。

  

  大同卫健委食品科工作人员证实,平城区疾控中心已经去现场做了流调,在患者排泄物中检测出了沙门氏菌,目前这些患者都已经康复。大同平城市场监管局工作人员回应称,他们当时成立了工作专班,已对该事件进行了处理,并对酒店食品安全问题依法进行了处罚。

  根据天眼查信息显示,该酒店认证为大同悦逸酒店有限责任公司,于2025年11月6日因生产经营致病性微生物含量超过食品安全标准限量的食品而受到行政处罚,没收违法所得1508元,罚款70000元,罚没款合计71508元。

  沙门氏菌感染是由沙门氏菌属革兰氏阴性杆菌引发的疾病,主要通过污染的食物传播,每年全球报告病例超1亿例。感染症状主要表现为急性胃肠炎,潜伏期一般为4-48小时(偶达72小时),症状包括发热、腹痛、腹泻及呕吐,通常病程为4-7天,但对于儿童、老人及免疫低下者可能会并发败血症或脑膜炎。多人感染沙氏门菌婚宴酒店被罚7万 食品安全问题引关注

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