“95后”踩酒曲女工:每天10万步(「拉屎自由」冲上热搜!我们低估了孩子的辛苦,

5个月前 (05-28)热点话题40

  5月28日,贵州遵义,一则关于“95后踩曲女工”的采访登上热搜,引发网友广泛关注与讨论。她们是酿酒背后鲜为人知的一群“脚力达人”,每天光脚在酒曲上踩出十万步,却对卫生和体能有着极为严格的要求——这一传统工艺,远比想象中更苛刻、更神圣。

  

  

“95后”踩酒曲女工:每天10万步。

  “脚臭脚气,一律淘汰!”不是段子,是入职铁规?。

  采访中,一名年轻女工直言不讳地说:“我们踩曲前都要体检,脚气、脚臭是绝对不允许的。”不仅如此,体检时还要对脚进行专项检查,确认没有多汗、没有异味,脚型端正、肌肉有力,这些都是成为一名合格踩曲工的基本门槛。甚至连做美甲、留长指甲、化妆这类日常打扮也被严格禁止——因为踩曲工作不仅讲究力量与技巧,还极为重视卫生与安全。

  对于许多人来说,酒曲也许只是酿酒的一种辅料,但在传统酿造流程中,酒曲是“酒之魂”,负责发酵糖化,是香味和风味的关键源头。而踩曲,正是这一环节最原始、最依赖人工经验的操作方式。要将曲料踩实、踩均匀、踩透彻,不仅要有体力,更要对每一次落脚有精准掌控。

  光脚踩曲真不脏?这一行比你想得干净多了?。

  不少网友听说“光脚踩酒曲”,第一反应是“这得多不卫生啊!”但实际上,传统酿酒企业对这一环节的卫生把控,远比普通人想象中严苛得多。

  首先,进入踩曲车间之前,每位工人要经过严格消毒,换上专门工服,脚部也需清洁、杀菌,并经过管理员检查。酒曲原料虽然看起来朴素,但本身对外来杂菌极为敏感,一旦有污染,就可能影响整批酒的质量,因此酒厂对参与者的健康、个人卫生要求极高,绝不容许有丝毫懈怠。

  最近,“拉屎自由”这个词突然冲上热搜,看似搞笑,背后却是一种令人心酸的现实。一篇关于中学生便秘现象的文章,引发了网友的广泛共鸣。文章揭开了校园生活中一个被长期忽视却极为真实的问题——孩子们连正常排便的时间都没有了。

  

  一代中学生,真的“拉不出屎”了?。

  在如今的学校里,时间被安排得密不透风:早上几点到校、课间几分钟、午餐几分钟、午休也得“计时”,甚至厕所时间都不在“日程表”上。尤其在一些强调“效率最大化”的重点中学里,学生一进校门,就必须全力冲刺,争分夺秒,别说思考人生,就连如厕这种最基本的生理需求,都被迫让位于考试、测验、刷题和竞赛。

  很多学生长期“强忍”不上厕所,不是因为他们没需求,而是因为没时间,或是出于“耽误时间、影响纪律”的顾虑而逐渐形成了憋便的习惯。日复一日,最终造成便秘,肠胃不适,甚至心理压力加剧。有的孩子甚至发展为“上厕所焦虑”,面对马桶却排便困难,形成长期的身体伤害。

  

  这不是段子,而是普遍现象。

  可怕的是,这并不是个别学校“过度卷”的特殊现象,而是广泛存在于全国的中学教育环境中。从一线城市的知名高中,到三四线城市的普通学校,几乎都存在类似问题:学生的生活节奏被压得死死的,“自主权”近乎为零,而“上厕所”竟然成了一种奢望。

  不仅是便秘,一些更深层的问题也浮出水面。

  长期精神紧张导致胃痛、头晕、睡眠紊乱?。

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