煎饼果子在天津人心中有着特殊的地位，每天早上吃一套，能让人精神一整天。最近，一位网友发现了一家店的煎饼果子颠覆了大众对这款小吃的认知。
这位网友发帖称，他在天津遇到了一款价格惊人的豆酱版金沙参煎饼果子。半条售价698元，整条售价1380元。店铺工作人员解释说，这款煎饼果子之所以昂贵，是因为里面使用了一整条的金沙参，这种食材在天津市场上非常稀有。
工作人员还透露，这款高端煎饼果子自门店开业以来一直在售热点话题，并非临时促销产品。平民早餐与高端滋补品结合的方式打破了传统小吃的定价逻辑，许多网友表示这彻底刷新了他们对煎饼果子的认知。
公开资料显示，金沙参主要产自澳大利亚北部达尔文和恩斯海域。泡发后通体呈透明金色，因此得名。作为优质海产滋补品，金沙参富含高蛋白、低脂肪、低糖且不含胆固醇，是一种小众高端的营养保健品。天津现1380元煎饼果子 高端食材刷新认知
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