炎炎夏日里，西瓜是许多人解暑的首选。然而，今年不少消费者发现西瓜不如往年好吃，甜度不够，口感较差。

　　对于这一现象，记者咨询了农艺专家和水果批发商。北京市大兴区种植业技术推广站站长哈雪姣分析指出，气候是主要原因。今年大多数西瓜产地5-6月份雨水偏多，土壤湿度大，导致西瓜水分过多；雨天多晴天少热点话题，光照不足，糖分合成不够；春季白天温度低，昼夜温差小，糖分积累也不足。此外，连续阴雨天气还导致西瓜维管束无法正常退化，形成粗筋组织，影响口感。但这些情况并不意味着变质或有害，剔除发白部分即可食用。

　　北京是重要的西瓜产地，尤其是大兴区的庞各庄西瓜闻名遐迩。今年大兴西瓜生产面积为15446.9亩，总产量达5.09万吨，品种以L600、京美2K等绿皮红瓤小果型西瓜为主。尽管今年大兴西瓜品质稍逊于往年，但在全国范围内仍属上乘。温室西瓜品质出色，而冷棚西瓜则因天气影响稍显逊色。

　　目前，“北京西瓜”市场供应已接近尾声，后续将由河北、内蒙古、甘肃等地的西瓜满足市场需求。不过，到9月中秋节前，北京还将迎来本地“秋茬瓜”上市，市民届时可以继续享用高品质西瓜。

　　北京新发地市场的“西瓜大王”潘先生表示，今年西瓜在北京的销售规模与往年相当，但价格偏低。北京市民尤其喜爱麒麟西瓜，这类西瓜占总销量的70%左右。虽然今年西瓜品质有所下降，但供应体系依然稳定，能保障市民需求。全国西瓜种植面积扩大约20%，未来一段时间内供应充足，市民无需担心吃瓜问题。农艺专家：西瓜口感确实不如往年 气候影响品质