6月27日，广西南宁一名女子在食用螺蛳粉时意外发现碗里有一条小菜花蛇，她对摊位工作人员的处理方式感到不满。事件在网络上传播后，涉事摊主公开道歉，并提出承担就医费用和高额赔偿等补救措施。

　　据这名食客描述，她在就餐时发现粉中有疑似异物，起初以为是木耳，仔细观察后发现带有纹路和头部，确认是小菜花蛇。她立即拍照取证并呼叫店员处理问题，表示自己差点将异物吃进肚子，感到非常后怕。

　　食客称，事发后摊位阿姨直接端走螺蛳粉倒掉，只提出赔付一份新粉，女老板随后提出退费。食客对此极为气愤，认为摊主连最基本的解释和安抚都没有提供，她担心异物有毒热点话题，食品安全问题不能敷衍了事。

　　事件引发网络关注后，网友晒出与摊主的聊天记录，显示摊主已主动致歉，并提出重新补偿。6月28日，摊主通过抖音发布声明，就顾客吃出小菜花蛇一事向涉事食客及所有消费者诚恳致歉。

　　摊主解释说，事发时他负责鸭脚煲区域，正忙于补货。其母亲发现问题后直接倒掉，并小声告知情况，但因现场客流密集、工作繁忙，他未能及时了解全貌。后续妻子到场沟通，在食客拒绝重做餐品后，退还了10元餐费。

　　当天晚上10点左右，摊主看到网友发布的相关帖子后，通过小红书私信联系当事人致歉并协商赔偿，但双方最终未能达成共识。摊主承诺，若食客出现身体不适，将全额承担检查和治疗费用，并自愿接受十倍或百倍赔偿，强调今后会更加重视食品安全。螺蛳粉吃出蛇 老板：是小菜花蛇 摊主公开致歉并赔偿