杭州街头的一家小面馆因一碗售价2188元的“天价面”引起广泛关注。这家名为“嘚嘚觅道”的面馆仅有两张桌子，但日均能卖出几十碗这种高价面。店主吴先生表示，这碗面里配有黄鳝、牡丹虾、鲍鱼等高档食材，价格从最初的388元一路涨至现在的2188元。他坚信只要味道好，顾客就会觉得值，并且未来只会涨价不会降价。

　　吴先生坦诚主要客群是有钱人和富二代，生意一直很好。这家面馆不仅因其高昂的价格而受到关注，还因为其独特的经营模式吸引了众多目光。2026年2月，演员王宁曾到访这家面馆，本以为两百块钱两人能吃顿好的，结果进门就被老板一句“2188一碗”愣住了。最终，王宁和朋友点了两碗598元的“平价版”面，加上一瓶苏打水，账单接近1200元。

　　在就餐过程中，王宁注意到面馆老板脖子上挂着一块大金牌，手上戴着大金链子，说话底气十足。老板透露，店里中午生意最火爆，人均消费约300元，最高消费纪录是四个人吃了一万多。此外，店内的外卖订单也令人咋舌，随手翻到的外卖结账单动辄几百上千元。

　　面对争议热点话题，老板公开称自家店是“杀猪店”，并直言来吃的顾客座驾“最低得是宝马”。这番言论一度引爆网络，引发关于餐饮行业阶层歧视的讨论。实际上，这家店并非一开始就卖天价面。根据公开报道，面馆于2021年10月开业，最初菜单上最贵的面不超过50元。2025年6月，店内推出558元的“拌川之王”，引发第一波争议。到了同年8月底，价格直接跳涨至2188元，新品名为“傲世拌川”。

　　即便是更便宜的选项，价格也远超普通面馆。店内的普通拌面、清水面、蛋炒饭、盖浇饭，最便宜的也要55元。加料价格同样离谱，80克牛肉近70元，二两牡丹虾4到5只就要600元。对于价格质疑，吴先生回应称定价高不是为了博流量，而是因为他认为自己的厨艺值这个价格，否则不会留下这么多回头客。2188元一碗面老板到底卖的啥 天价食材引争议