把酿酒“第一车间”建在田间地头古井贡酒举办第六届原粮丰收季

3周前 (06-05)财经热点5

  第六届原粮丰收季在安徽亳州古井酒神广场与合肥骆岗中央公园同步举行。本届活动以“古5世界为丰收干杯”为主题,采用“亳州主会场+合肥分会场”的双城联动模式,通过打造沉浸式文旅体验场景与发布农业科技成果,探索此次活动既展示了其上游原粮产业链的布局成果,也为传统酒企的品牌传播与消费触达提供了新样本。

  当千年酒脉碰撞现代创意,本届原粮丰收季跳出了传统企业活动的单一模式,以“亳州主会场+合肥分会场”的双城联动格局,构建起全方位、多层次文旅体验体系,让原粮丰收从产业端的农事活动变成全民可参与、可感知财经热点、可传播的文化嘉年华。

  在亳州主会场,通过大屏实时连线古井贡酒专用小麦种植基地,展示大型联合收割机进行小麦收割、脱粒、装车全过程,现场观众直观了解了酿酒原粮生产环节。其中,稻草人艺术展成为亲子家庭热门打卡点,形态各异的稻草人矗立在模拟麦田中,通过创意造型还原传统农事场景,展现农耕文化魅力;产品展销区、闯关游戏区、趣味打卡点等区域人头攒动,观众在互动问答、任务挑战等活动中了解酿酒知识,感受丰收喜悦。

  其中,“调酒实验室”是本次活动的特色体验项目。在全国一级品酒师的指导下,游客可完整体验从闻香、勾调到封瓶的调酒全过程。这种参与式体验让消费者能够亲身参与酿酒环节,增强对产品品质的感知。

  合肥骆岗中央公园分会场则结合都市生活场景,推出更贴近年轻消费群体的活动内容。“观战苏超+龙虾配酒”组合将体育赛事、地方美食与消费紧密结合,营造出浓厚的市井烟火气,吸引了众多年轻消费者;中医药文化夜市则针对职场人群推出中医问诊、体质辨识等养生互动项目;古20轻度音乐会、夏日微醺流水席、青年交友活动等,则为年轻人提供了社交娱乐新场景。

  此外,活动同期还举办了“超级皖”美食市集,并在京东平台开展线上直播,实现了线上线下同步传播。古井贡酒相关负责人表示,此类活动是企业品牌创新的实践,也对活跃消费市场、带动地方文旅发展起到了积极作用。

  如果说文旅融合是古井贡酒吸引消费者的“面子”,那么农业科技与智能制造就是品质保障的“里子”。在本届丰收季上,古井贡酒联合安徽省农业科学院发布了酿酒专用小麦新品种“古麦20”。

  安徽省农科院作物研究所研究员、古井酿酒粮食研究院副院长汪建来介绍,“古麦20”历经六年田间试验和品种改良,于2026年正式通过安徽省主要农作物品种审定,具有抗病性强、稳产性好、容重高、蛋白质含量适中等特点,专为制曲和酿造设计。

  汪建来表示,为保障原粮供应稳定性和品质一致性,古井贡酒将原粮种植基地视为酿酒“第一车间”,建立了从种子选育、种植管理到收购检验的全流程质量管控体系。目前,古井贡酒已与安徽农垦集团等企业合作建设了50万亩优质酿酒专用原粮绿色种植基地,基地内引入物联网系统,可实时采集环境数据,实现对小麦生长过程的监控和管理。在原粮收购环节,古井贡酒使用自动粮检系统,对每一批次粮食的多项指标进行检测,只有符合标准的粮食才能进入后续酿造环节。

  在丰收季活动期间,安徽农垦古谯农业科技有限公司正式揭牌成立,同时启动了“1+5”农业科技创新联盟亳州酿酒小麦(粮食)产业分盟。古井贡酒方面表示,通过整合“政、产、学、研、用”各方资源,将实现酒粮全产业链规模化、集约化运营,进一步深化“垦地协同、农酒融合”。据了解,古井贡酒推行的“企业+基地+农户”订单种植模式,由企业统一提供、技术指导并按约定价格收购粮食,有效降低了农户种植风险,每亩可实现节本增收200元以上。

  古井集团党委书记、董事长梁金辉表示,古井贡酒的发展起点是脚下的土地,根基是对质量的坚守,初心和使命是“贡献美酒,乐享生活”。从原粮种植到酿造生产,再到品牌传播,古井贡酒正通过全产业链布局,推动企业发展与地方经济建设、乡村振兴战略相结合。业内人士认为,随着白酒行业竞争从渠道竞争转向品质竞争和品牌竞争,上游原粮产业链的掌控能力和品牌体验的创新能力,将成为酒企核心竞争力的重要组成部分。把酿酒“第一车间”建在田间地头古井贡酒举办第六届原粮丰收季

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