广州一餐厅回应宴会厅“下瀑布” 消防系统误触导致！近日，有网友发布视频称，在广州金堂胜宴吃饭时，墙上水管突然喷水，犹如“下瀑布”一般，连桌上的菜肴都被冲飞。视频画面显示，水柱从宴会厅的墙壁上方喷出，直接淋在用餐区。附近的客人已疏散，工作人员忙着搬来大桶接水。

　　金堂胜宴的工作人员表示，此事发生在10月26日，当天已经解决，目前餐厅正常营业。事故并非水管爆裂，而是有顾客在用餐时将火锅上的菜端走，导致干烧产生烟雾，触发了消防系统的喷水装置。由于喷水无法立刻停止，现场工作人员用桶临时接水，以防止地毯和其他设施被泡坏。

　　事后，餐厅方与消防部门沟通，调整了报警系统的敏感度，避免类似情况再次发生。为弥补客人的损失，餐厅提供了免单及相应赔偿，问题在当天晚上就得到了妥善处理。广州一餐厅回应宴会厅“下瀑布” 消防系统误触导致