古蒸燕福州烟台山商业漫步街区门店开业。国庆、中秋“双节”临近，消费市场热度持续攀升。这家新店是该品牌在福州的第三家门店，推出了收藏打卡免费送小吃的活动。烟台山聚集了大量年轻消费者，这是品牌选择这里的主要原因。古蒸鱼燕非遗技艺第九代传承人林道球表示，品牌将传统鱼燕技艺与现代消费体验结合，推出的创新产品已收获不少年轻粉丝。

　　这份日渐浓厚的烟火气在八闽大地升腾。假期期间，福建紧扣消费提质升级需求，从优化供给、创新场景、保障民生三个维度发力，通过一系列精准有效的促消费举措，让八闽大地的消费热潮持续涌动，为“双节”市场注入强劲活力。

　　近期，福建各地商业新载体集中落地，为消费者带来丰富多样的消费选择。作为拥有三百多年历史的福建老字号，福州古蒸鱼燕的制作技艺已被列入福建省非物质文化遗产名录，2022年其首店在福州三坊七巷开业后，迅速成为热门打卡地。

　　去年国庆假期，三坊七巷门店每天都排起长队，整个假期营业额突破20万元。基于此前的良好反响，品牌此次针对烟台山年轻客群的喜好，进一步优化门店设计与产品结构，不仅保留“三百年只做一碗好鱼燕”的非遗内核，还在传承祖辈配方工艺的基础上，结合现代饮食偏好与营养需求，研发出“鲜虾古蒸鱼燕”等系列新品热点话题。“以旧换新”点燃国庆中秋假期消费热潮 多元消费体验添活力