国庆前夜，一位名叫李俊永的鸡排摊主在文旅座谈会上发言，强调食品安全和卫生的重要性。他的摊位旁总是排着长长的队伍，仿佛是对这句话最直接的肯定。

　　李俊永今年48岁，来自江西南昌，在景德镇生活了42年。他的鸡排摊出摊时间固定、价格不变，深受学生喜爱。学生们背着书包来到他的摊位前，熟练地付款等待炸好的鸡排。2025年9月27日下午2点40分，尽管他还没出摊，但队伍已经拐了两个弯。这种“准时感”是长期稳定经营的结果。

　　李俊永有一套独特的规矩。他会要求顾客打开塑料袋才能装鸡排；对于只付0.01元的人，他认为这是无法原谅的行为。他还对不同时间段的学生提供不同的优惠：中午十二点前便宜一元，之后则贵一元，以此作为迟到的小惩罚。他说：“你可以拒绝我，但不要拒绝美味。”有时他会提醒顾客及时食用以保持口感。

　　这些话语通过视频传播开来，吸引了大量关注。截至9月28日，他在社交账号上发布了8条视频，收获了30多万粉丝和156万点赞。其中介绍“鸡排嫂”的那条视频获得了35万点赞，并冲上了热搜。有人路过摊位时会顺手拍一段他的“口播”，午后的光线打在油锅上，像一个随时能出圈的舞台。鸡排大道为迎国庆把路铺平了 小摊主获文旅推介官称号