近日，在江西景德镇，李俊永因独特的经营方式和为顾客提供的情绪价值迅速走红。他被网友称为“鸡排主理人”，大家打趣说他的6元鸡排卖出了60元的情绪价值，甚至将这小小的鸡排讲得像一个6亿元的大项目。李俊永的朴实话语赢得了网友们的赞誉，称其为“烟火气里的经营智慧”。

　　李俊永走红的背后不仅仅是幽默感和情绪满足，更反映了悦己型消费的兴起。在物资匮乏的时代，消费更多地体现为实用性。然而，随着中等收入群体的壮大和居民可支配收入的增长，消费逐渐与自我认同、情感共鸣和品质体验相关联，核心在于通过消费获得愉悦感。无论是用半个月工资购买手办的Z世代，还是费尽心思抢购演唱会门票的歌迷，都是这一趋势的参与者。

　　从物质满足到体验享受，从盲目跟风到个性表达，悦己消费正在重塑人们的消费观，给传统商业逻辑带来新的挑战和机遇。过去，企业通过塑造标准和打造品牌来推动消费，如今聪明的品牌开始帮助消费者发现自我、表达自我、实现自我。李俊永的小摊能在品牌连锁的包围中生存并成长，正是因为提供了标准化产品无法替代的温度感与独特性——他记得常客的口味偏好，了解他们的生活近况，掌握他们的作息规律，这种深度的情感连接成为难以复制的核心竞争力。

　　真诚用心的服务始终具有吸引力。当消费者付出的金钱没有换来预期的品质提升或愉悦体验时，价值与价格之间的落差会转化为商家承诺与消费者实际感受的温差，最终导致信任缺失。很多商家虽然口头上对顾客热情有加，但缺乏实质性的关怀；有些则过度包装，失去了产品的本线年的时间热点话题，把一个小摊做成了城市名片，证明了认真做好每份产品、慢慢积累顾客群的重要性。

　　在悦己经济的浪潮中，每位消费者都在寻找那些让日常生活变得丰富有趣的东西。当越来越多的商家开始回应这种真诚的渴望，我们的消费生态和社会文化都将因此变得更加丰富、多元且充满温度。“鸡排主理人”凭什么火了 独特情绪价值引共鸣