女子回家15天被妈妈养胖10斤 妈妈的爱是沉甸甸的油量表。浙江温州的洪女士回家后，因吃妈妈做的菜而半个月内胖了十斤。她发现妈妈做一道菜竟然用了半桶油。洪女士表示，虽然妈妈做的菜很好吃，但自己明显发福，后来无意中跟进厨房才发现问题所在。现在经过劝说，妈妈已经减少了用油量。

　　这一事件引发了网友们的讨论，有人调侃说“妈妈的爱是沉甸甸的油量表”，也有人提醒油放多了确实容易导致体重增加。

　　科学研究显示，过多摄入脂肪会导致超重、肥胖以及多种健康问题，如代谢疾病和癌症。为了健康摄入油脂，建议在烹饪时控制用油量，尽量减少外出就餐和点外卖，多在家做饭，并使用标有刻度的油壶来准确控制用量。例如，一家三口每天的食用油总量应为75克，合理分配到每顿饭中。

　　此外，烹饪时应多采用焯、煮、蒸、炖、焖的方法，少用煎、炒、炸热点话题。对于素食者或营养状况不佳的老年人，可以适当补充一些饱和脂肪酸。

　　选择食用油时，应注意其脂肪酸组成是否合理，营养伴随物如维生素E是否丰富，同时避免有害物质的存在。推荐购买正规厂家生产的食用油，避免使用小作坊的土榨油或家庭自榨油。开封后的食用油容易氧化，建议购买1~1.5升的小包装油，并在一个月内吃完。存放时，最好用深色玻璃容器分装并密封，远离阳光和热源。女子回家15天被妈妈养胖10斤 妈妈的爱是沉甸甸的油量表