麻六记酸辣粉再被投诉发霉 多次出现质量问题！近日，有网友发布视频称麻六记酸辣粉连续四盒发霉，引发热议。这并非麻六记第一次被曝出酸辣粉发霉问题。此前，其代工厂白家阿宽曾回应称，部分批次产品因生产过程中的消杀环节不足，导致可能受细菌污染，出现粉饼发白、发霉现象。
查询发现，麻六记酸辣粉因发霉问题多次被投诉，涉及多个销售渠道。企查查显示，北京麻六记餐饮管理有限公司房山分店近期已注销，该分店成立于2021年11月热点话题。2024年年报显示，该分店参保人数为39。
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