小龙虾低至8元一斤 成都市场量增价跌

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  小龙虾低至8元一斤 成都市场量增价跌!近期,随着小龙虾上市量大幅攀升,成都小龙虾市场迎来价格“大跳水”。在海吉星·成都双流(白家市场),当前小号小龙虾批发价已跌至每斤八九元,中号也仅售十三元左右,较往年同期明显下降,降幅约20%。

  

  从事小龙虾批发十余年的熊二水产老板王敏表示,今年小龙虾价格整体偏低,尤其是中虾、小虾跌幅明显。她回忆,往年同期中虾批发价普遍在十五六元,而如今只能卖到十一二元,甚至一度跌至十元。体现在零售端,售价通常只比批发价高一到两元。

  

  王敏称,当前日均批发量在8000斤到10000斤左右,与往年基本持平。节假日销量会上涨,预计即将到来的五一假期单日销量能突破20000斤,为此他们提前与供货商沟通,确保货源充足。

  另一名水产老板吴晓娇也有同感。她介绍,目前其店铺内小号小龙虾整箱批发价在七八元左右,中号在十一二元左右,大号也不过十三四元。以前中号零售价在18元到22元一斤不等,现在零售基本只能卖到十四五元一斤,从养殖到批发再到零售各环节的利润都在被不断挤压。

  价格“跳水”的同时,市场来货量却急剧攀升。据海吉星市场管理方统计,近一周以来,市场小龙虾来货量达到60万斤(约300吨),较今年3月大幅上涨超过450%。随着五一假期临近,湖北、四川等产地的小龙虾集中上市,市场供应充足。

  多位商户表示,价格一路走低的原因一方面是今年小龙虾成熟时间提前,市场供应充足,供需关系不像前些年那么紧张;另一方面则是人们对于小龙虾的消费逐渐趋于理性。王敏提到,相比往年,今年小龙虾大约提前了半个月上市,3月中旬就开始批量进入市场。养殖户看到价格太低,有的干脆提前出塘,导致一时间小龙虾供大于求,价格下跌。

  消费者习惯的改变也在一定程度上影响着小龙虾的价格波动。吴晓娇无奈地说,以前哪怕是个人买家,成件(一件30斤到50斤)地购买小龙虾都不在少数,而现在基本都论斤买。对于即将到来的五一假期,吴晓娇预计销量会有所回升,但价格走势依然难料。如果货多了走不动,大家可能都要降价甩。

  整体来看,今年成都小龙虾市场呈现“量增价跌”的典型特征,五一假期将至,“小龙虾自由”或许即将触手可及。小龙虾低至8元一斤!小龙虾低至8元一斤 成都市场量增价跌

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