全红婵哥哥用白切鸡参加厨综遭淘汰 广东网友力挺传统做法
全红婵哥哥用白切鸡参加厨综遭淘汰 广东网友力挺传统做法!近日,“全红婵哥哥参加厨综遗憾落选”的词条冲上热搜。据报道,一档厨艺综艺中,全红婵的哥哥全进华因选用自家养殖的180天走地鸡制作白切鸡,被评委指出“肉质偏老”而遗憾落选。
全进华在节目中解释,广东白切鸡讲究选用老鸡追求紧实嚼劲,若用30-60天的嫩鸡,反会被视为不正宗,在广东饭店用嫩鸡做白切鸡会被投诉。但评委基于通用烹饪标准评判,最终因口感差异淘汰。
这场争议迅速在网上发酵。许多广东网友力挺全进华,认为180天的鸡才有鸡味,在湛江,老板敢用嫩鸡,下次绝对没人去热点话题。
2024年8月6日,巴黎奥运会女子10米跳台跳水决赛,中国选手全红婵以425.60分夺冠,成功卫冕。目睹妹妹夺冠后,全进华喜极而泣,表示等她回家会给她做湛江的烧猪、白切鸡吃。
目前,全红婵的父母靠种植水果维持生计,全进华做起了“三农”主播,带货湛江本地的特产水果,全红婵的母亲也时常入镜。全家人的直播带货引发了一些网友的质疑。全进华表示,他希望通过自媒体带动农产品销售,帮助家人和村里乃至湛江及其他地方的农产品进行销售。虽然他还不是一个流量很大的博主,但他希望能尽自己能力帮助更多人。全红婵哥哥用白切鸡参加厨综遭淘汰 广东网友力挺传统做法