近9成小杨生煎门店在江浙沪 北上开店迈出新步伐
近9成小杨生煎门店在江浙沪 北上开店迈出新步伐。上海知名连锁餐饮品牌小杨生煎开启了其扩张步伐,于4月15日在北京开设了首店。这是小杨生煎首次进入北方城市。
小杨生煎创立于1994年的上海吴江路,以“现擀现包、现烧现卖”为主打特色。创始人杨利朋曾尝试过多种生意,包括卖茶叶蛋、摆水果摊等。小杨生煎成立初期只有一款单品——鲜肉生煎。自2014年起,为了满足消费者尝新的需求,小杨生煎在馅料和面皮上不断创新,每年至少推出一款新品。这些新品使得小杨生煎在年轻群体中颇受欢迎。
截至4月11日,小杨生煎在全国拥有362家门店,主要集中在江浙沪及广东地区。此次在北京开店标志着小杨生煎向北方市场迈进的重要一步。
近年来,小杨生煎不仅加速开店,还在营销方面加大投入。通过与各大IP合作举办联名活动,如未定事件簿热点话题、骄阳似我、KPL等热门IP,小杨生煎利用IP自带的流量效应,激发粉丝自发传播,从而增强品牌曝光度。
然而,在激烈的餐饮市场竞争中,主打上海特色小吃的小杨生煎能否在北方市场站稳脚跟,仍需时间来验证。近9成小杨生煎门店在江浙沪 北上开店迈出新步伐