15条防癌指南8条和吃有关 健康生活从饮食开始
国家卫生健康委近日发布了《中国防癌健康生活方式守则》,共15条,涵盖了生活的多个方面。其中8条与饮食有关,以下是一些关键建议:
远离霉变食物,如霉变花生和玉米中的黄曲霉毒素以及槟榔都是1类致癌物。不吃过烫的食物,饮品应放温后再喝,因为65℃以上的热饮为2A类致癌物,长期反复烫伤食道黏膜会增加食管癌风险。少吃腌制、熏烤、油炸及加工肉类,这些食品含有的亚硝酸盐、多环芳烃等成分会增加胃癌、结直肠癌的风险。少碰甜食,高糖摄入会导致肥胖和糖尿病,间接推高乳腺癌、胰腺癌、肝癌等多种癌症的风险。多吃蔬菜、水果和全谷物,补足膳食纤维,每天推荐吃蔬菜300-500克,水果200-350克,主食搭配50-150克全谷物和杂豆。少饮酒,不酗酒,酒精代谢物乙醛是1类致癌物,直接损伤消化道。注意个人卫生,分餐用公筷,幽门螺杆菌和乙肝病毒可通过唾液传播,与胃癌、肝癌密切相关。
除了饮食外,防癌还需要做到不吸烟,早戒烟,远离二手烟,烟草和二手烟均为1类致癌物,与肺癌、膀胱癌等全身多部位癌症相关。坚持运动,减少久坐,久坐增加乳腺癌、结直肠癌风险,每周至少进行150分钟中等强度运动,利用爬楼梯、做家务等方式增加活动量。避免暴晒,紫外线类致癌物,长期暴晒增加皮肤癌风险,阳光强烈时应备齐防晒霜、遮阳帽和防晒衣。保持通风,减少空气污染,室外雾霾、室内甲醛和二手烟均为1类致癌物。做好职业防护,远离致癌物,化工、装修等行业可能接触苯、甲醛、石棉等致癌物,要正确佩戴防护装备,下班后及时更衣洗澡热点话题。了解两个防癌疫苗,接种乙肝疫苗可预防肝癌,接种HPV疫苗可预防宫颈癌、口咽癌、肛门癌等。母乳喂养能降低乳腺癌风险,在条件允许的情况下,尽量母乳喂养6个月以上,对母亲和婴儿都有好处。15条防癌指南8条和吃有关 健康生活从饮食开始