4月11日，海底捞火锅发布了一则关于“海底捞员工因顾客投诉被强制自费买礼物事件”的说明。4月7日上午9:57，公司收到该员工的内部投诉，当天下午2:18与该员工进行了第一次联系，并按流程转交大区进行核实处理。

　　4月8日至9日热点话题，公司对该员工反馈的问题进行了核查，并在9日确认情况基本属实。4月10日，公司与该员工探讨了赔偿事宜，并承诺依法对其进行赔偿，并当面或按照其意愿通过其他渠道致以诚挚的歉意。

　　由于担心其他门店可能存在类似情况，公司在4月10日上午10点通知了一千多家门店进行内部排查，相关排查工作仍在持续进行中。一旦发现类似情况，公司将依法妥善处理。

　　此前，自称在海底捞工作6年的员工“百毒不侵蒋小姐”于4月9日发布长文，详述了她在海底捞北京某门店长期遭受的违规管理。她表示，但凡出现顾客投诉，不分缘由，都会强制要求员工自费500元购买礼物作为处罚，多次违规罚款且无任何合规依据。海底捞已通知一千多家门店内部排查 严查违规管理