4月9日中午，宁波市北仑区一居民家中突然冒出白烟并伴有焦臭味。邻居发现后立即报警，消防员迅速赶到现场。租户叶先生还在疑惑为何家里来了这么多人。消防员进入厨房后看到烟雾弥漫，灶台上的锅已经被烧糊。原来，临近饭点时叶先生在厨房炖肉，趁等待的时间回房休息，结果睡着了，导致无人看管的锅干烧冒烟。幸好邻居及时发现并报警，未造成严重后果。

　　无独有偶，4月7日上午，宁波高新区一小区内也发生了一起类似的意外。王阿姨在家炖牛排，却忘了关火，带着孩子下楼玩耍。锅里的水烧干后，烟雾和焦糊味弥漫。路人发现异常后立即报警，消防员火速赶到现场。由于屋内无人应答，消防员架梯从窗外翻入阳台，此时厨房灶台上的锅已经烧得通红，锅内的牛排早已成了“炭块”。消防员立即关闭燃气阀门，开窗通风，快速处置了险情。王阿姨从儿子口中得知此事后懊悔不已，表示出门前还想着要关火，结果一转身又忘了。

　　厨房用火无小事，短暂离开也可能让风险趁虚而入。牢记人走火灭，多一分留心，就多一分安全。

男子炖肉后熟睡 睁眼床边围满消防员 厨房险情幸得邻居及时报警