品牌鲜鸡蛋同时送往三家检测机构分别进行检测，由于检测项目较多，检测报告约150份，于4月3日全部检测完毕，重点检测了鲜鸡蛋重金属、兽药残留、添加剂、微生物等相关指标，，符合产品执行标准以及GB/T39438-2020《包装鸡蛋》、GB2749-2015《食品安全国家标准蛋与蛋制品》规定要求。同时，也对鲜鸡蛋中角黄素含量进行了检测，因目前没有相应的国家标准作为判定，检测数值仅作为参考。
据此前报道，“王海测评”团队发文称“送检了胖东来卖的十款鸡蛋，居然都有人工色素成分”，即人工角黄素（斑蝥黄），其中涉及黄天鹅鸡蛋，检出含有0.399mg/kg的角黄素。
3月25日，黄天鹅品牌所属公司凤集食品集团有限公司发布《关于黄天鹅鸡蛋角黄素抽检结果的声明》：事件发生后社会热点，企业生产基地所在的监管部门高度关注，迅速对相关产品组织抽检；同时，企业立即开展自检。目前，三地监管部门抽检及企业自检的检测结果已反馈至企业，均为黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。胖东来再回应“鸡蛋被检出角黄素”：检测结果全部合格
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