8月11日，康师傅控股发布公告披露2025年中期业绩。期内，集团实现收入400.92亿元，同比下降2.7%；净利润26.88亿元，同比增长20.3%；股东应占净利润22.71亿元，同比增长20.5%。

　　相比之下，老对手统一企业中国上半年营收、利润均实现两位数增长。今年上半年，统一实现营收170.87亿元，同比增长10.6%；权益持有人应占净利润12.87亿元，同比增长33.2%热点话题。业绩公布的次日，康师傅股价早盘一度重挫近6%，但随后逐步回升。截至8月13日收盘，公司股价报11.12港元/股，较8月11日下跌2.46%，总市值达626.8亿港元。

　　对于这张“增利不增收”的半年度成绩单，康师傅管理层表示，虽然上半年营收不及预期，但公司正处于高质量发展的转型过程中。希望今年能够把全年营业额做平或者转正，明年和后年实现正增长。下半年至未来一两年，公司希望利润增速能大于营业额增速，市占率方面也能够慢慢维持住。

　　随着财报发布和业绩会召开，多家机构给予康师傅“增持”“买入”评级。摩根大通认为，康师傅即食面市场份额损失已正常化，将有利于公司下半年的销售增长转正；饮料业务面对竞争加剧和需求放缓，可能仍面临挑战。华泰证券则认为，康师傅2025年上半年经营稳健，利润率持续提升，饮料业务成本红利持续释放，维持其“买入”评级，但将最高目标价下调3.96%至15.03港元。康师傅500ml冰红茶或涨至3.5 饮品业务转型挑战