在当前消费需求亟待扩张的背景下，快消品行业正通过技术突破寻求产品创新。食品饮料行业中，即饮果汁成为最新应用新技术的产品之一。

　　近一年来，商超货架上出现了越来越多的“HPP果汁”，这些产品通常被摆放在超市冷藏柜中，宣传语强调其“新鲜”特性。消费者在社交平台上也经常将HPP果汁与主打新鲜的NFC果汁进行比较。今年夏天，HPP果汁或将迎来进一步爆发，多个品牌如如果、唯可鲜和北冰洋等都推出了HPP果汁新品。

　　盒马的100%红心苹果汁是将“HPP果汁”这一标签带火的产品之一。数据显示，2023年至2024年4月，该产品的销售同比增长了400%，一度出现售罄、难抢的情况。盒马也在丰富其货架上的HPP产品，最新上架的有红富士、有机西芹、黄瓜复合蔬菜汁等果蔬汁系列。山姆和朴朴超市也在加速布局HPP果汁。

　　HPP果汁的特点在于其独特的杀菌技术。HPP（高压处理）通过高压而非高温进行杀菌，温度保持在约0-8摄氏度之间。相比之下，传统果汁通常采用80-90摄氏度的巴氏杀菌或高温杀菌。因此，HPP技术制作的即饮果汁口感更好，尤其适合热敏感水果。

　　果汁爱好者追求口感的新鲜度和水果原风味的留存，HPP技术在这方面为即饮果汁带来了升级。一些原本经高温处理会大幅变化口感的水果，如西瓜和玫瑰荔枝，也能通过HPP技术制成即饮果汁，拓宽了消费者的选择范围。例如，如果果汁从2022年起为盒马生产红心苹果汁，今年还推出了西瓜汁和玫瑰荔枝汁。

　　HPP果汁区别于传统果汁的一个重要特点是它能生产更多小众口味的果汁，如枇杷、山楂和蜜瓜。从行业角度来看，HPP果汁作为高端化产品，为行业带来增量。消费者对高品质果汁的需求意味着果汁产品有高端化的空间，HPP果汁的价格通常更高。以北冰洋HPP柑橘汁为例，其在电商平台上的价格为每瓶8元（300ml规格），而农夫山泉NFC橙汁的价格为每瓶6。2元（300ml规格）。线下价格差距更大，便利店出售的北冰洋HPP果汁单价在11。9元至14。9元之间，而农夫山泉的NFC果汁单价则为10。9元。

　　5月12日，世纪华通发布公告称，公司相关人员收到浙江证监局下发的警示函。自去年7月以来，世纪华通股价从约3元/股上涨至约8元/股。

　　中国证监会在去年对世纪华通作出行政处罚，认定公司在2018年至2022年的年报中商誉相关情况存在虚假记载，并且存在虚构业务或提前确认收入的情况。最新的警示函是对这一处罚的延续。

　　世纪华通还对相关财务数据进行了会计差错更正，导致子公司原本已“完成”的业绩承诺未能达成，相关业绩承诺人需承担超过1亿股的业绩补偿责任。

　　去年11月，世纪华通公告称收到中国证监会出具的《行政处罚决定书》。经查明，世纪华通在2018年至2022年的年报中商誉有关情况存在虚假记载。同时，公司存在虚构软件著作权转让业务或提前确认收入的情况，导致2020年至2021年的年报、关于业绩承诺完成情况的临时报告存在虚假记载。

　　中国证监会决定对世纪华通责令改正，给予警告，并处以800万元罚款。同时，中国证监会对世纪华通时任董事长王苗通、董事长王佶、财务负责人钱昊、时任财务总监赏国良、时任财务总监纪敏给予警告，并处以金额不等的罚款。

　　5月12日，世纪华通公告称，相关人员于近日分别收到浙江证监局下发的警示函。被警示的相关人员包括世纪华通时任董事会秘书兼副总经理严正山、时任董事兼副总经理邵恒、总经理谢斐、时任董事会秘书兼副总经理郦冰洁、时任副董事长兼总经理王一锋、时任董事会秘书周宓以及董事会秘书兼副总经理黄怡。他们被警示的原因与去年中国证监会对世纪华通出具的《行政处罚决定书》所载事项基本一致。