秋天就是要大口吃肉 6道应景肉菜推荐
秋天就是要大口吃肉 6道应景肉菜推荐!立秋一过,早晚的风里悄悄带了点凉意。老话常说“立秋到,贴秋膘”,这并不是让人胡吃海塞长胖肉的意思。过去人们夏天劳作辛苦,胃口也差,入秋后吃点好的,补补夏天消耗的体力,储备点能量好过冬,这就是“贴膘”的本意。如今,虽然不用干那么重的农活,但顺应时节,适当吃点营养丰富的肉类,解解馋,给身体加加油,也是不错的选择,关键是要吃得舒服,补得恰当。
给大家推荐6道适合这时候吃的肉菜,荤香十足,做法也不难:
干豆角焖肉:需要五花肉、干豆角、大蒜叶、小米辣、姜、蒜、干辣椒和米酒。
板栗炖鸡:准备鸡肉、板栗、葱、姜、香叶、八角和冰糖。秋天就是要大口吃肉 6道应景肉菜推荐