8月8日，胖东来创始人于东来在社交平台宣布，新乡胖东来三胖开始进入招工阶段，预计招聘名额约一千人。他透露，这次招聘计划中，有百分之二十的名额专门留给来自新疆、西藏高原等艰苦地区的退伍边防军人，还有百分之二的名额留给有犯罪史的服刑人员。
于东来表示，希望通过这种方式让曾经走过弯路的人也能得到尊重和关爱，成为创造和享受美好的主人，共同走向美好未来热点话题。胖东来的招聘信息一直备受关注。此前，在一次直播互动中，于东来明确表示，胖东来郑州店将在明年五一前正式开业，招聘工作也将在同一时间启动。他还提醒求职者，进入胖东来并非易事，竞争将非常激烈，比例至少是一百比一。
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