8月7日是2025年农历立秋，也是外卖行业“秋天第一杯奶茶”的重要营销节点。各大新茶饮品牌纷纷推出秋季限定新品，多个外卖平台也推出免单优惠活动，再次点燃消费热潮。

　　美团方面透露，今年立秋期间，包括蜜雪冰城、益禾堂、星巴克、瑞幸咖啡、库迪咖啡、茶百道、沪上阿姨等在内的全国100多家茶饮品牌通过美团进行了新品首发，至少25万家饮品门店参加“秋天第一杯奶茶”新产品和爆款单品的发售活动。由于“秋奶”狂潮席卷全国，立秋当日品牌销售数据呈现爆发式增长热点话题。茶百道产品销量及销售额环比增长均超过340%，全国近2000家门店的销量涨幅超过500%；益禾堂营业额环比上涨258%，单点日营业额破万门店超501家。

　　火爆的销售也带来了运营压力。社交媒体上出现了不少消费者的“晒单”与“吐槽”。多位消费者反映，自己的奶茶订单出现了严重超时情况，平时15分钟送达的订单最终等待了约1.5小时。外卖小哥表示：“店里根本忙不过来，十几个骑手在催。”

　　自2020年开始，“秋天第一杯奶茶”活动已成为中国新茶饮行业最具标志性的年度营销盛事。今年众多奶茶和咖啡品牌都推出了应季新品和相关联名、优惠活动。例如，喜茶与chiikawa联名活动上线，三款热销饮品回归，并推出一系列周边。活动上线当日，“喜茶chiikawa”“喜茶爆单取茶要等3小时”等话题登上社交平台热搜，全网阅读量超6000万。上海新世界城店在开业不久后就显示有超800杯茶饮待制作。

　　差不多时间，1点点的桂花系列宣布回归，消费者购买任意饮品可获得秋日主题杯袋。柠季则推出三款新品，官方称这些产品充满秋日氛围感。益禾堂主打“秋天宠爱”，推出轻乳茶新品，并推出买奶茶送黄金等活动。立秋第一杯奶茶的受害者出现了 配送延误频发