重庆市市场监督管理局消息，央视“3·15”晚会曝光了当地一家企业违规使用过氧化氢加工凤爪的问题。国家市场监管总局工作组移交案件线索后，市、区两级市场监管执法人员已进驻涉事企业展开深入调查。目前，该企业因涉嫌违法已被立案，涉案产品已被扣押，并被督促主动召回相关产品。
重庆市市场监管局表示，将联合有关部门依法查处涉案企业，并以此为鉴，在全市范围内开展食品安全突出问题综合治理。治理重点针对超范围、超限量使用食品添加剂等问题热点话题，旨在进一步强化企业食品安全主体责任，规范从业人员生产经营行为，保障民众饮食安全。重庆：重点整治添加剂滥用 强化食品安全主体责任
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