3月15日晚，胖东来商贸集团有限公司通过官方渠道发布了一份情况说明，回应了在网络上发酵的“鸡蛋检出角黄素”事件。公司表示高度重视此次事件，并已立即开展自查。胖东来确认其卖场销售的鲜鸡蛋均通过正规渠道合法采购，采购手续齐全、供应商资质完备。企业自有检测中心每周对鲜鸡蛋进行定期抽检，检测结果在卖场公示，过往抽检商品质量均符合国家标准。
针对角黄素“超标”的争议，胖东来认为目前我国尚无针对鲜鸡蛋产品角黄素限值的相关规定和要求。博主仅依据饲料添加剂规范直接判定终端鸡蛋产品超标，缺乏法律和标准依据。这种结论已经对公众造成误导，并扰乱了鸡蛋市场的正常秩序。
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