板蓝根青菜今年价格挺实在 春菜尝鲜更实惠
阳春三月,又到了“吃春”的好时节。各家商超、菜市场里,香椿芽、马兰头、芦蒿、春笋、蚕豆等春菜已经扎堆儿上市,为市民餐桌添一抹春鲜热点话题。部分品种价格比去年便宜不少,消费者的尝鲜门槛大幅降低。
11日一早,位于武圣路的农光里市场热闹起来,一连十几家菜摊都陆续上市了香椿、春笋、茭白、马兰头等时令春菜。“前些日子贵,这几天刚便宜点,我们就开始卖了,4块钱一两。”摊主大姐热情给顾客介绍着,两位大姐一人拿了一把,商量着回家怎么做着吃。
在永辉超市天健广场店,蔬菜冷藏区中专门有一个区域销售各类春菜,草头、面条菜、鸡毛菜、豌豆尖、毛豆米、茭白、芦笋等品种都有。店员介绍,到3月中旬,茉莉花、棠梨花、金雀花等可食用花类也将陆续上市,以花入菜,为消费者的春日餐桌再添一份雅致与趣味。
盒马各店春菜也扎堆儿上新,香椿芽、马兰头、芦蒿、春笋、蚕豆已经上市,其中不少品种的价格比去年便宜。例如,高原红香椿售价7.88元100克,较去年同期下降超30%;国产板蓝根青菜去年才首次批量上市,因口感脆嫩、鲜甜成为春菜界的“黑马”,今春售价同比大幅下降近40%。