“多喝热水”万能安慰法火到海外!“多喝热水”到底指多少度的水?
据极目新闻报道,武汉大学西班牙语教师、视频博主塞莉娅,在武汉生活16年,其分享的有烟火气的中式生活吸引了35万海外粉丝,他们中的不少人开始喝热水、吃中餐,成为“精神中国人”。
《孟子》中曾记载“冬日则饮汤”,这里的“汤”指的就是热水。我国传统医学提倡多喝热水,尤其是在寒冷的冬季。
经常饮用凉水或冷饮,容易导致脾胃虚寒、湿气过重,出现怕冷、手足不温、脘腹冰凉等症状,严重时甚至形成虚寒体质社会热点。
比如,风寒感冒的患者可以通过多喝热水或热姜汤,来加速血液循环、抗击病毒,还能补充水分,帮助退热、驱散风寒。
热性体质:经常口干咽燥、眼睛干红、小便发热、小便黄、大便干结等症状的热性体质人群,或患有热性疾病,如中暑、肠热便秘等的人群,适合饮用25℃左右的常温水,以免加重症状。
部分药品遇热后会发生物理或化学反应,影响药效。服药时,应以温开水(口感稍暖)或凉开水(25℃左右)为宜,尽量避免喝温度过高的水。
服用胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等酶制剂、维生素类和止咳糖浆类药物时,更不宜配合温度过高的水。
首次煎时,将配伍好的中药放进砂锅内,加水(不同药物对水温要求有区别,一般不超过50~60℃)先浸泡20~30分钟,再添水加热至煮沸。
药材煮开前,用强火;煮开后用弱火,以微火维持20~60分钟,滤出药液。然后进行二次煎煮,加水于锅中煎煮20~40分钟,滤取药液。
绿茶、黄茶等较为鲜嫩的茶,建议用80℃左右的水,不能用100℃的沸水冲泡,否则茶芽会被闷熟,泡出的茶汤黄浊,滋味较苦,维生素也被大量破坏,即“熟汤失味”。
泡饮各种花茶、红茶、乌龙茶和黑茶时,要用100℃沸水冲泡。如果水温太低,渗透性不够,茶中有效成分浸出较少,茶味难以挥发,显得淡薄。“多喝热水”万能安慰法火到海外!“多喝热水”到底指多少度的水?



