近日，广西南宁一名游客自驾从河南洛阳返程，耗时20小时、跨越1620公里。他的后备箱里没有精致特产，却装满了600个河南馒头，这一特别的“伴手礼”让河南馒头意外走红全网。
据当事人介绍，此次前往河南旅游前，身边不少朋友就盼着能捎回河南的馒头。600个馒头把车塞得满满当当，没想到刚到家就被分光了，他准备再买2000个。大家吃后都称赞口感扎实筋道、麦香浓郁，越嚼越香。
这场跨越千里的“馒头迁徙”并非个例，而是河南馒头征服南北胃的生动缩影。早在去年江苏游客一口气买走800个馒头时，河南馒头便已初露锋芒。
河南馒头之所以能俘获大众味蕾，根源在于其过硬品质：采用老面发酵工艺，选用河南本地高蛋白小麦，经石磨研磨成粉，仅以麦子、水、老酵头和少量盐为原料，不添加多余配料。蒸制后白胖软弹，放凉不发硬，冷藏解冻后依旧蓬松筋道，无论是直接食用，还是煎、炸、夹菜，都十分可口。河南馒头火到南宁了 600个馒头引发全网热议
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