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【图文/编辑：和味7】

　　

　　

“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。

　　

当五星级酒店也出来摆地摊，你会帮衬吗？

　　曾经的五星级酒店想说爱你并不容易，近日多地五星级酒店放下身段出来摆摊，某酒店总经理说试营业期间出摊一个下午销售额就达到了6万，顶一个餐厅一天的营业额，这摆摊生意谁不做谁是傻子。

　　

说不定哪天你下班路上经过本地某家五星级酒店时，看到酒店总经理在摊位前吆喝向你推荐卤鸡腿、卤猪头皮、怪味花生、白切鸡，你会不会买上一份？

　　

　　

忌于以往对五星级的高消费印象你可能不敢掏钱买，但如果总经理告诉你一份菜品的价格和平时你在路边摊买的价格一样，甚至更优惠，你总会心动了吧？

　　

近日，小编在今日头条刷到西安、郑州、广州、南宁、驻马店等多地的五星级酒店纷纷弯腰放下身段，在自家酒店门前摆起了地摊，基本都可以看到总经理级别的人物在吆喝，经理帮着打包外卖餐盒给顾客成了平常稀松事。

　　

　　

鸭翅2元、鸭脖10元／3个、手工素包2元／个、10元盒饭、凉拌菜20元/份，与五星酒店1800元／晚的房价、自助餐253元／人的定位，形成了强烈的反差，以前可望不可及的五星级大厨的手艺，普通工薪阶层也消费得起了。

　　

长沙某五星酒店总经理说摆摊售卖的主要是适合街头快消的选品，包括卤味、手工凉面、烘焙面点等，看到周边居民这么捧场，他们酒店也很高兴，毕竟酒店也需要生存，上百名员工依赖酒店发工资维持他们的生活。

　　河南消费者在面对记者采访时说他下午4点就过来排队了，来晚了还买不到想吃的菜，酒店摆摊卖的菜品挺多的，很多都是他自己喜欢吃的，最主要是价格他能承受得起。

　　

　　

对于五星级酒店摆地摊卖菜品，网上各种议论纷纷，有为这些高档酒店点赞为民服务的，有担忧底层摆摊者被抢占生意的，也有围观不说话，静静地看不反对也不赞成的。

　　

　　

五星级酒店放下面子摆地摊，小编认为这是好事，得到实惠的是咱们老百姓，以前去这些高档酒店餐厅吃一顿，没个500以上基本吃不到什么东西。

　　

　　那些星级大厨制作的精美菜品，如果现在只需花个地摊的价格就可以品尝到，何乐而不为呢？同样是卤鸭脖、糖醋排骨，五星级酒店的出品无论是卫生条件还是味道，我个人更愿意买五星级酒店的地摊菜。

　　

广西五菱汽车企业就打出过一条广告“人民需要什么，我们就造什么”，以前的汽车起步价动不动都是10万，配置稍好一点都给你一个天窗、四门电动升级，价格就敢要你15万以上。

　　

　　五菱打出这条广告后，推出了很多款平民小车，让刚出来工作的年轻人都买得起车，像被人吐槽为“剁椒鱼头”的小电动车一经推出就火爆销售，现如今的五星级酒店摆地摊卖平民美食不也是一个道理吗？

　　

宁夏网友：其实大家不是不想消费，是花了钱还吃不到觉得卫生的食品，如果又卫生、价格又亲民的实体怎么愁无人吃

　　

珠海网友：地摊不便宜，（五星级酒店摆摊）先不说多亲民，地摊一个包子卖两块，酒店卖三块，这个并不过份，两者最大区别就是卫生问题，星级酒店让人放心，但地摊…，你还是别看吧，看到了，那叫一个脏乱差。

　　

湖北网友：王牌军下海摆摊，普通人摆摊估计没出路了。

　　

南京网友：摆地摊是我们底层老百姓最后的挣钱路子了，五星级酒店也来跟我们抢生意，那还卖啥啊？卖啥都比不过了。

　　

广东深圳网友：这分量真实惠，这饭店没学到地摊的精髓，现在地摊缺斤短两，分量少卖的贵，这价格比我这地摊还便宜百分之三十。

　　

评论区里还有很多有代表性的网友留言，总结起来的大概意思就是，无论是五星级酒店摆地摊还是日常看到的地摊，他们都是服务于消费者的，既然是服务消费者，其实这无形中逼着那些真正的小摊贩把卫生、质量做好，真正的便民实惠，消费者是看得到的，就像香港明星告诫香港服务业拍的广告那样：“今时今日，这样的服务态度是不行的”。

　　

结束语：今时今日，五星级酒店放下面子谋出路求生存，就像港剧《创世纪》里霍景良说的：“态度正确”。你想赚钱，那就得跟着市场走，市场需要什么就卖什么，得益的是消费者，赚到钱的是五星级酒店，其他地摊也跟着慢慢改变自己的意识，把卫生、味道、服务、价格做得越来越好，这才是出路。

　　

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