7月8日，南京一家名为“兄弟龙虾仙鹤门店”的网红店在外卖平台上评分高达4。9分，月售超过1000单。然而，据知情人透露，这家店使用俗称“洗虾粉”的草酸清洗小龙虾。

　　记者暗访发现，该店员工在走廊通道用散发酸臭气味的溶液清洗小龙虾，旁边摆放着标有“草酸 AR 分析纯”的白色粉末。员工承认当天已经洗完约150斤虾。连续多日观察显示，该店未更换清洗溶液，也未添加新的草酸，反复使用的同一池液体散发出浓烈的酸臭味。该店每天上午和下午各清洗一次龙虾，每次清洗量都在百斤以上。尽管大堂正在装修，但后厨作业未受影响，加工完成的龙虾仍通过外卖平台持续销售。

　　属地多部门联合检查时，面对记者提供的证据和现场的草酸空瓶，店员坚称使用的是自来水清洗。执法人员认定后厨卫生问题严重，责令停业整改，店家自行销毁了100多斤问题龙虾。市场监管部门对此案进一步调查，并通报外卖平台要求对该店进行下架处理。

　　国家加工食品及食品添加剂质量检验检测中心专家表示，2019年国家市场监管总局办公厅明确表示：“草酸是我国允许使用的食品用消毒剂辅助成分，但在无主要有效成分的情况下，辅助成分不能单独作为消毒剂使用。从小龙虾的加工过程看，使用草酸作为消毒剂缺乏工艺必要性。”我国《食品安全法》规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，并且使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

　　草酸如果用作洗虾粉，会与钙元素结合形成沉淀，人体无法吸收后需排出，大量摄入可能会对肾脏造成负担，严重的甚至会导致肾结石，对消费者健康构成隐患。据新京报2019年的相关报道，食品工程博士解释草酸分食用级和工业级两种，区别在于生产过程中对杂质的控制，工业级草酸不能用于食品清洗剂。如果清洗小龙虾的草酸残留过多，会产生酸涩口感，另外草酸有腐蚀性，对洗虾的人也有危害。

　　此外，记者在一些电商平台搜索洗虾粉发现，多名商家客服称自家产品不含草酸，使用的是食用级柠檬酸。但部分产品介绍上明确标注为工业草酸粉99。5%，可用于洗厕所、洗瓷砖和防锈除锈，并未出现洗虾相关字眼。客服却表示“别人都用，慢慢调试水和草酸的比例就行，虾贩和开饭馆的都买。”？。

　　近日，一段特殊的旅程在社交媒体上引发广泛关注。山东济南出租车司机驾驶新能源混动出租车，搭载两名研究生乘客，从泉城济南出发，跨越3900公里奔赴雪域高原拉萨。有网友表示，年轻人应该多出去走走看看，青春没有售价，打的直达拉萨。但也有人认为，此次旅程会给父母造成很大经济负担，可能是故意炒作。

　　亚东是山东师范大学的一名研究生，他和同学选择了这次特别的毕业旅行。6月30日中午，他们从济南出发，乘坐新能源混动出租车前往拉萨。截至7月7日，三人已经行驶了近3000公里，抵达西藏自治区昌都市左贡县。此次行程的油费由司机承担，过路费以及最终打表显示的费用由亚东和他的同学分担。亚东表示，从济南自驾去拉萨分摊的费用与打车相近，人均约1万多元。打车还能享受到出租车宽敞舒适的空间，避开旅途的拥挤，性价比更高。选择这种方式进藏，看似有些冲动，实则是经过深思熟虑的结果。

　　出租车司机曹师傅在接受采访时提到，车辆为油混出租车，全程靠燃油驱动，不用刻意找充电站，实际花费比预想的要省。截至7月7日，车行至西藏昌都时，打表显示的价格为一万多元。亚东解释说，之所以选择坐出租车来西藏，是因为这样可以让旅程更加自由轻松，在旅途中可以自主决定路线、时间和景点，同时可以一直欣赏沿途风光。在这7天多的时间里，他们游玩了318川藏线沿途的许多地方，出租车司机的经验丰富，让他们出行更放心。对于网友关于费用来源的讨论，亚东表示，打车费用都是之前靠奖学金和兼职攒下的，并未依赖父母。至于车上的横幅“谁说出租不远行，济南打表到拉萨”，这是路过西安时大学同学赠送的，他们只是贴了上去。亚东强调，这次旅行纯粹是为了游玩并记录生活，从未想过在网上出名或博取流量。

　　按照计划，亚东和同学还有一周左右的时间抵达拉萨。亚东说：“拉萨不是终点，到了之后，我们还要商量下一站去哪儿。旅行结束后，我们将返回济南入职一家企业工作。”。