本期节目主要内容：马齿苋在我国漫衍范围极广，从南到北，从山林到野外，乃至在路边都有可能发明它的身影。它不仅耐高温，而且有着“野蛮发展”的茂盛生命力，口感也嫩脆酸爽。恰是这个原因，使得它深受庶民的爱好。炎酷暑日里，常常可以在我们的餐桌上看到这一碟绿意盎然的菜肴。实在马齿苋的身份远不止野菜这么简单，它不仅是山间野外里浑厚的自然厚味，也是一味治病摄生的中药。自古以来，马齿苋就被许多中医名家运用到中医配方及摄生药膳中，有着十分富厚的临床感化。前人还给它取了一个名字叫作“长命菜”。（《百家讲坛》 20250509 舌尖上的摄生（第二部） 5 散血消肿马齿苋）。