2025年6月24日7时40分许，G76厦蓉高速格都线处（贵州省三都县境内）猴子河特大桥因持续强降雨诱发山体滑坡，导致引桥发生垮塌。经初步核实，桥梁垮塌时，桥上有一辆货车，车上人员已被救出，现场无人员伤亡。桥下有3台车辆，为附近村庄的施工车辆，通过无人机观测，车内无人员。应急、公安、交通运输等部门已紧急赴现场指挥抢险，制定绕行方案。桥梁垮塌原因调查及后续工作正在进一步开展中。

　　

　　救援队负责人何先生表示，两支蓝天救援队共8名队员参与了救援。桥垮塌后，货车驾驶室悬空，驾驶员在驾驶室内吓得不敢动弹。救援人员带着绳索和梯子爬到车顶，将云梯放下，司机从云梯成功获救。货车上只有司机一人，约30岁，车辆悬挂江西牌照。救援队人员爬上货车车厢后，把绳索丢给司机让他绑紧自己，随后通过车厢救下来。司机下来之后连连说自己命大，脚都站不稳了。

　　何先生还提到，他们救援队是第一时间赶到现场的，距离桥面垮塌仅过了10多分钟。当时他们正前往另一个地方处理水灾，顺道将货车司机救了出来。

　　在日本，寿司界向来是男性主导的传统料理行业，女性从业者的比例长期偏低。据伦敦一家旅游杂志3年前的报道，东京寿司学院的院长福江真人估计，在这个拥有超过3万家寿司店的国家，女性寿司师傅仅占不到10%。

　　

　　

　　

　　在日本寿司行业曾有过不少关于性别偏见的流言，当中引发最多争议的是2011年的纪录片《寿司之神》中，寿司之神小野二郎的儿子被问及为什么没有女性寿司师傅，他说：“因为女性会来月经。成为专业人士意味着食物的口味要稳定，但女性的月经周期会导致味觉失衡，所以女性不能成为寿司师傅。”。

　　

　　

　　

　　2019年，东京秋叶原第一家全女寿司料理店主厨在一次访谈视频当中曾控诉行业内的性别歧视，在网上引发了公众热议，不少网友认为这是在用性别话题博取关注——“女性手掌的温度高会破坏食材”“化妆品的粉都掉进寿司里了”这些争议更加折射了女职人在寿司界的困境。

　　

　　

　　

　　

　　近些年随着性别意识的提升，日本寿司界的女性厨师面孔逐渐显现。女性不适合从事寿司行业的偏见，是否有所消解？女性寿司职人依旧是凤毛麟角般的存在吗？

　　

　　

　　

　　抱着这些好奇，我采访了一位在东京工作的女寿司职人温舒祺，她是广东广州人，如今在东京银座一家Omakase料理店担当主厨，以下为她的自述。

　　

　　

　　

　　

　　

　　女性做寿司，为什么不行？

　　

　　

　　

　　从事寿司师傅这一职业来源于偶然的念头。最开始是因为兴趣，我是在广州出生长大的，广州有很多日本餐厅，我爸爸很喜欢吃寿司，他经常带我去那些地方。