年夜饭承载着家庭团圆的温情，现已成为外卖大战的新战场。春节假期，年夜饭外卖订单量持续增长。

　　京东外卖、淘宝闪购、美团等平台运营策略各不相同。京东外卖推出全国年夜饭预订服务，联合大鸭梨、云海肴、南京大牌档等百大品牌热点话题，在超过一万家餐饮门店落地，覆盖100多个城市，套餐价格从68元到1888元不等。用户可通过京东App秒送频道搜索“年夜饭”下单，享受提前预订和即刻配送服务。

　　美团与大众点评打造“年夜饭主会场”及专属入口，设置年夜饭套餐专属标识，升级预订能力，缩短消费者决策与预订路径，将年夜饭需求从店内延伸至到家场景，助力商家实现“堂食+外卖”双线增长。淘宝闪购则通过骑手与用户两端的低调补贴，以价格优势提升吸引力。

　　外卖配送履约的质效，骑手是重要保障。三大平台在春节假期推出多种措施保证运力，包括为春节期间无法返乡过年的骑士提供年夜饭聚餐活动等。一位外卖骑手表示，腊月二十七一早的仅2个小时，他就进账100多元。

　　越来越多的骑手选择春节期间留守接单，而非返乡过年。一位沪漂骑手表示，现在越来越多的商家过年不休息，订单量也不少，平台补贴还高。在北京拥有两套房的王西自嘲“一边啃老一边兼职跑外卖”，春节期间是他“赚钱的好日子”。他跑的是平台众包（兼职骑手），平日早晨一单差不多6块，春节期间能到8到9块钱。他习惯一次挂3单，有的骑手更卷，身上同时挂六七单。

　　在广东佛山的顺德，装修工人陈辉空余时兼职跑外卖，以补贴家用。他习惯于凌晨至中午期间接长途远单，平日收入差不多有200元，春节假期收入上涨明显，最近几天的收入已提升至300多元。在长沙的淘宝闪购专职骑手莫亮透露，岳麓山片区订单减少明显，商家打烊、消费者返乡，不少骑手处于等单状态。他选择留守主要为避开家人催婚，作为全职骑手，订单价格无明显上浮，仅能获得平台数百元值班补贴。年夜饭外卖大战：京东、美团、阿里打法各不相同，用户体验成决胜关键？平台策略分化显著