“鞭炮声声迎新年，妙联横生贴门前。”在这个辞旧迎新的时刻，家家户户都沉浸在贴春联、包饺子、吃团圆饭的喜庆氛围中。除夕这一天，除了丰盛的年夜饭，老一辈人还流传下来许多传统习俗，这些看似简单的讲究其实都是在为新年祈福，图个“马到成功”、“万事顺遂”。

　　吃完年夜饭后，把家里每个房间的灯都点亮，一家人围坐在一起闲聊看春晚，通宵不眠直到天亮。老辈人认为，除夕夜灯火通明既能驱赶传说中的“年兽”，又能照亮家宅，寓意“光明昌盛、人丁兴旺”。如果今晚睡觉时，不妨在客厅留一盏长明灯（或小夜灯），一直亮到初一早上，这不仅是为了遵循传统，更是为了守住这份温暖和希望。

　　除夕当天，很多人家都有祭祖的习俗，以此表达“慎终追远”的感情。在祖宗牌位或神像前摆放各式各样的供品如水果、点心、酒水以及整鸡整鱼。按照老规矩，在香火燃尽、祭祀仪式正式结束前，供品是万万不能碰的。这代表着对祖先和神灵的敬意，随意触碰或偷吃会被认为是对先人的不敬，也可能会把新年的福气给“冲撞”跑了。家中有小朋友的一定要提前看管好并告诉他们，这些食物要等祖先“享用”过后才能在新年里分着吃，这样才能得到祖先的庇佑。

　　除夕年夜饭的餐桌上，最讲究的一道菜就是“鱼”，寓意“年年有余”。但这条鱼在除夕夜通常是不能“碰”（即吃光）的。这是一条“有头有尾”的完整鱼，端上桌只是为了“看”和“摆”，寓意应景纳福。即使要吃，通常也只能吃鱼身，要特意留下鱼头和鱼尾，或者干脆整条留到大年初一再吃。今年的年夜饭记住这个细节，鱼留一口，寓意着在新的一年里家里的财富不仅充足而且还有剩余，生活富足。明日除夕：1要剪、2要换、忌3事 守岁迎新烟火夜