腊月二十八扫尘纳福迎春华 传统习俗迎新年
腊月二十七的忙碌还未结束,转眼间就到了腊月二十八。这一天是年前备年的关键节点,既要准备充足的食物,也要贴上喜庆的装饰,同时还要遵守老规矩,避免不吉利的事情发生,以求全家平安、新年顺利。
腊月二十八处在扫尘、备食、贴福的收尾阶段,是“辞旧”的最后冲刺、“迎新”的正式开场。如果家里的卫生还没打扫干净,今天要抓紧时间彻底清理。此外,还要清洗衣物,准备好过年的主食和喜庆装饰,把旧年的晦气挡在门外,迎接新年的福气。
腊月二十八有四件重要的事情要做。首先,发面蒸馍象征着“发财”。北方很多地方都有这个习俗,过去没有速冻面食,全靠这一天发好大面团,蒸满馒头、花卷、枣糕等,够从初一吃到初五。面发得蓬松,寓意财运发、福气发、家人发福发旺;蒸好的面食摆得满满当当,象征来年衣食无忧、仓廪充实。南方有些地方则会打糍粑或煮肉,为除夕年夜饭做准备。
其次,打年糕意味着“年年登高日子旺”。南方人家少不了打年糕,糯米蒸软后捶打成型,裹上红糖或夹着红枣,香甜又软糯。“糕”谐音“高”,过年吃年糕,希望家人学业高、事业高、生活节节高,一年更比一年好。软糯的年糕也黏住全家的福气和团圆的好时光。腊月二十八扫尘纳福迎春华 传统习俗迎新年